{"title":"Weine Australien","description":null,"products":[{"product_id":"bin-95-grange-1992","title":"Bin 95 - Grange 1992","description":"\u003cp\u003eDer Penfolds Grange 1992 ist ein herausragender Wein aus Australien, der vom renommierten Weingut Penfolds produziert wird. Der Grange gilt als einer der ikonischsten Weine des Landes und gehört zu den Spitzenweinen der Welt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Jahrgang 1992 des Penfolds Grange wird als außergewöhnlich angesehen und zeichnet sich durch optimale Witterungsbedingungen und eine ideale Reifung der Trauben aus. Er besteht hauptsächlich aus Shiraz-Trauben mit einer kleinen Beimischung von Cabernet Sauvignon, die sorgfältig ausgewählten Weinbergen in Südaustralien entstammen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Penfolds Grange 1992 in einer tiefen, intensiven karmesinroten Farbe, die auf seine Konzentration und Reife hinweist. In der Nase entfaltet er komplexe und faszinierende Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, die mit subtilen Noten von Gewürzen, Tabak und Zedernholz verflochten sind. Diese aromatische Vielschichtigkeit ist das Ergebnis der langen Reifung des Weins in Eichenfässern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Grange 1992 kraftvoll und seidig. Die reichen und reifen Fruchtaromen halten an und werden von gut integrierten Tanninen begleitet, die dem Wein Struktur und Tiefe verleihen. Der Wein zeigt eine außergewöhnliche Balance und Harmonie, mit einem langen und anhaltenden Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAufgrund seines Alters hat der Penfolds Grange 1992 eine beeindruckende Entwicklung durchlaufen und befindet sich nun in einer optimalen Trinkreife. Die Aromen haben sich wunderbar integriert, was zu einem Wein von außergewöhnlicher Komplexität und Eleganz führt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Penfolds Grange 1992 ist bei Sammlern und Weinliebhabern weltweit sehr begehrt. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie gebratenem Rindfleisch oder Lamm und kann sowohl jetzt genossen werden, nachdem er eine angemessene Reifezeit in der Flasche hatte, als auch für weitere Jahre gelagert werden, um zusätzliche Tiefe und Entwicklung zu erfahren. Es ist ein Wein, der die Kenner mit seiner außergewöhnlichen Qualität und Finesse beeindrucken wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44876862718273,"sku":"1-165-718-92","price":620.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/7033\/7601\/files\/Penfolds-Grange-1992-Fullview-Vintage-Grapes-GmbH_fbbf7ba5-a930-40bb-a1f3-02b116922842.jpg?v=1784842994"},{"product_id":"bin-95-grange-1999","title":"Bin 95 - Grange 1999","description":"\u003cp\u003eDer Penfolds Grange 1999 ist ein herausragender Wein aus Australien, der vom renommierten Weingut Penfolds produziert wird. Als einer der ikonischsten Weine des Landes hat der Grange eine lange Geschichte und wird als einer der besten Shiraz-Weine der Welt angesehen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Jahrgang 1999 des Penfolds Grange ist bekannt für seine außergewöhnliche Qualität. Er wurde aus einer Mischung von hauptsächlich Shiraz-Trauben mit einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon hergestellt, die von ausgewählten Weinbergen in Südaustralien stammen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Farbe zeigt der Penfolds Grange 1999 ein tiefes, undurchdringliches Purpurrot. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Aromen von schwarzen Kirschen, reifen Brombeeren und Pflaumen, die von Gewürzen wie schwarzen Pfeffer, Zimt und Nelken begleitet werden. Noten von dunkler Schokolade, geröstetem Kaffee und edlem Zedernholz verleihen dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Raffinesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Grange 1999 kraftvoll und vollmundig. Die reichen Fruchtaromen vereinen sich mit gut integrierten, seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure, um dem Wein Struktur und Balance zu verleihen. Die Komplexität und Länge des Abgangs sind beeindruckend und lassen einen bleibenden Eindruck hinter sich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Penfolds Grange 1999 ist ein Wein von außerordentlicher Qualität und hat ein hervorragendes Alterungspotenzial. Er kann sowohl jetzt genossen werden, nachdem er eine angemessene Reifezeit in der Flasche hatte, als auch für weitere Jahre gelagert werden, um zusätzliche Tiefe und Entwicklung zu erfahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser bemerkenswerte Wein eignet sich hervorragend als Begleitung zu kräftigen Fleischgerichten wie gebratenem Rindfleisch oder Wildgerichten. Er ist ein Genuss für Weinliebhaber, die die Komplexität und Eleganz eines erstklassigen australischen Shiraz-Weins schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44876864979265,"sku":"1-165-718-99","price":540.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/7033\/7601\/files\/Penfolds-Grange-1999-Fullview-Vintage-Grapes-GmbH.jpg?v=1784843011"},{"product_id":"bin-95-grange-1993","title":"Bin 95 - Grange 1993","description":"\u003cp\u003eDer Penfolds Grange 1993 ist ein herausragender Wein, der vom renommierten australischen Weingut Penfolds produziert wurde. Der Grange ist das Aushängeschild des Weinguts und zählt zu den ikonischen und begehrten Weinen Australiens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Jahrgang 1993 des Penfolds Grange wird als außergewöhnlich angesehen und gilt als ein Jahr von herausragender Qualität und großem Potenzial zum Reifen. Er wurde aus einer Mischung von hauptsächlich Shiraz-Trauben mit einer kleinen Menge Cabernet Sauvignon gekeltert, die von ausgewählten Weinbergen in ganz Südaustralien stammen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Penfolds Grange 1993 in einem tiefen, dunklen Karmesinrot, was auf seine Konzentration und Tiefe hinweist. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, die von Noten von Gewürzen, Vanille und Zedernholz durchzogen sind. Diese Aromen sind ein Zeugnis für die Reifung des Weins in Eichenfässern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt der Grange 1993 von Penfolds einen kraftvollen und opulenten Charakter. Die reichhaltigen Fruchtaromen kommen wunderbar zur Geltung und werden von gut integrierten Tanninen begleitet, die dem Wein Struktur und Halt geben. Die außergewöhnliche Balance und Länge des Weins sind ein Beweis für sein meisterhaftes Handwerk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDurch sein Alter hat der Penfolds Grange 1993 genügend Zeit gehabt, sich zu entwickeln und zu reifen. Die Aromen haben sich abgerundet und harmonisiert, was einen harmonischen und komplexen Wein ergibt. Es wird empfohlen, den Wein vor dem Servieren zu dekantieren, um ihm die Möglichkeit zu geben, seine Aromen und Geschmacksnuancen vollständig zu entfalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Penfolds Grange 1993 ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und wird von Sammlern und Weinliebhabern weltweit sehr geschätzt. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie gegrilltem Lamm oder Rindersteak und kann sowohl jetzt genossen werden als auch weiter reifen, um noch mehr Komplexität und Finesse zu entwickeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44876866224449,"sku":"1-165-718-93","price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/7033\/7601\/files\/Penfolds-Grange-1993-Fullview-Vintage-Grapes-GmbH.jpg?v=1784843027"},{"product_id":"bin-95-grange-2019","title":"Bin 95 - Grange 2019","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Penfolds Grange 2019, ein Juwel aus dem renommierten Weingut in Südaustralien, ist ein meisterhaft geschaffener Shiraz, der höchste Weintradition repräsentiert. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch seine beeindruckende Qualität und Eleganz aus, was ihn zu einer begehrten Wahl unter Weinkennern weltweit macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit einer tiefschwarzen Farbe verführt der Grange 2019 die Sinne mit einem reichhaltigen Bouquet von dunklen Beeren, vielleicht Cassis und Brombeeren, gepaart mit subtilen Nuancen von Gewürzen und einen Hauch von delikatem Eichenholz. Der Wein präsentiert eine beeindruckende Harmonie von Aromen, die durch sorgfältig ausbalancierte Tannine und eine elegante Struktur abgerundet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Verbindung von 98% Shiraz und 2% Cabernet Sauvignon verleiht diesem Wein eine einzigartige Identität. Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen, und die sorgfältige Vinifizierung und Reifung in hochwertigen Eichenfässern verleihen dem Grange 2019 seine unverwechselbare Persönlichkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Penfolds Grange 2019 ist bereits in seiner Jugend ein Genuss, aber auch für seine Potenzial zur Reifung und Entwicklung über Jahrzehnte bekannt. Ein Wein für besondere Anlässe, der dazu einlädt, in die faszinierende Welt australischer Spitzenweine einzutauchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47876105503041,"sku":"1-165-718-19","price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/7033\/7601\/files\/Penfolds-Grange-Bin95-2019-Fullview-Vintage-Grapes-GmbH_f5bf939e-cd94-4a05-b5a6-3f4ac6beb56c.jpg?v=1784849684"},{"product_id":"st-henri-shiraz-2019","title":"St. Henri Shiraz 2019","description":"\u003cp\u003eSt. Henri Shiraz 2019 von Penfolds ist ein exquisiter Rotwein, der durch seine herausragende Qualität und Handwerkskunst beeindruckt. Dieser Wein stammt aus dem renommierten Weinhaus Penfolds in Australien, das für seine erstklassigen Weine weltweit bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer St. Henri Shiraz 2019 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot im Glas, was bereits auf seine Intensität und Konzentration hinweist. Die Nase wird von einer verführerischen Mischung aus reifen dunklen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen verwöhnt. Begleitet werden diese Aromen von subtilen Noten von Gewürzen, dunkler Schokolade und einem Hauch von Eichenholz, was dem Wein eine elegante Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund entfaltet sich der St. Henri Shiraz 2019 mit einer beeindruckenden Fülle und samtigen Textur. Die reifen Fruchtaromen setzen sich fort und werden von sanften Tanninen begleitet, die dem Wein Struktur verleihen. Die perfekte Balance zwischen Frische und Tiefe macht diesen Wein zu einem wahren Genuss. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Fruchtigkeit und Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Jahrgang zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit und Raffinesse aus und repräsentiert das Handwerk und die Hingabe der Winzer von Penfolds. Der St. Henri Shiraz 2019 ist ideal, um ihn zu besonderen Anlässen zu genießen oder in Ihrem Weinkeller zu lagern, um seine Entwicklung über die Jahre zu verfolgen. Tauchen Sie ein in die Welt der Spitzenweine mit diesem erstklassigen Shiraz von Penfolds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47876109992257,"sku":"1-165-198-19","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/7033\/7601\/files\/Penfolds-St-Henri-Shiraz-2019-Fullview-Vintage-Grapes-GmbH_5eb6c2b3-e38a-4351-8050-dd43b7f05d79.jpg?v=1784849701"},{"product_id":"bin-798-rwt-2018","title":"Bin 798 - RWT 2018","description":"\u003cp\u003eDer Penfolds RWT Shiraz Bin 798 2018 ist ein herausragender Rotwein, der Handwerkskunst und Tradition in jeder Flasche vereint. Der Name \"RWT\" steht für \"Red Winemaking Trial\" und bezieht sich auf die innovative Herangehensweise von Penfolds bei der Herstellung dieses Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der RWT Shiraz in einem tiefen, undurchdringlichen Purpurrot. Die Nase wird von einer beeindruckenden Aromenvielfalt geprägt, darunter reife dunkle Beeren wie schwarze Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von subtilen Noten von Vanille, Eichenholz und einer leichten Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack des RWT Shiraz 2018 ist ebenso beeindruckend wie komplex. Vollmundig und kraftvoll entfalten sich Aromen von dunkler Schokolade, reifen Pflaumen und Gewürzen auf der Zunge. Die Tannine sind geschmeidig und gut integriert, was zu einer harmonischen Struktur und einem langen, anhaltenden Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein wird ausschließlich aus Shiraz-Trauben hergestellt, die von ausgewählten Weinbergen in Südaustralien stammen. Die sorgfältige Weinbereitung und der Ausbau in französischen Eichenfässern tragen dazu bei, die einzigartigen Eigenschaften der Trauben zu betonen und dem Wein eine unvergleichliche Eleganz zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Penfolds RWT Shiraz Bin 798 ist ein Wein für besondere Anlässe und kann sowohl jung genossen als auch in einem Weinkeller über Jahre gelagert werden, um seine Entwicklung und Reife zu verfolgen. Dieser Wein verkörpert die Spitzenqualität und das Streben nach Perfektion, für die Penfolds weltweit bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47876114088257,"sku":"1-165-798-18","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/7033\/7601\/files\/Penfolds-RWT-Bin798-2018-Fullview-Vintage-Grapes-GmbH.jpg?v=1784849718"},{"product_id":"yattarna-chardonnay-2018","title":"Yattarna Chardonnay 2018","description":"\u003cp\u003eDer Penfolds Yattarna Chardonnay 2018 ist eine exklusive und anspruchsvolle Weinkreation des renommierten australischen Weinguts Penfolds. Diese erlesene Variante des Chardonnay spiegelt die Kunstfertigkeit der Weinherstellung und die Suche nach höchster Qualität wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Flasche präsentiert sich der Yattarna Chardonnay 2018 in einem lebendigen, goldgelben Farbton, der bereits auf seine Reife und Raffinesse hinweist. Die Nase wird von einer eleganten Mischung aus Aromen dominiert, darunter reife Pfirsiche, Zitrusfrüchte, geröstete Nüsse und subtile Anklänge von Vanille. Diese Komplexität deutet auf die sorgfältige Auswahl der Chardonnay-Trauben und die meisterhafte Vinifikation hin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund entfaltet sich der Wein mit einer beeindruckenden Fülle und Textur. Geschmacksnoten von saftigen Birnen, cremiger Butter und delikaten Gewürznuancen vereinen sich zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Die feine Säurestruktur verleiht dem Wein Frische und Ausgewogenheit, während der Abgang langanhaltend und elegant ist, mit einer dezenten Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Yattarna Chardonnay 2018 wird ausschließlich aus ausgewählten Chardonnay-Trauben hergestellt, die von den besten Weinbergen in Südaustralien stammen. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern, die dem Wein eine subtile Eichenholznote verleihen, ohne die Frische der Früchte zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Jahrgang des Yattarna Chardonnay ist ein Wein für besondere Anlässe und bietet sowohl eine sofortige Genussmöglichkeit als auch das Potenzial zur Weiterentwicklung im Weinkeller über Jahre hinweg. Die einzigartige Kombination von Finesse, Komplexität und Struktur macht den Penfolds Yattarna Chardonnay 2018 zu einem herausragenden Vertreter seiner Klasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47876118806849,"sku":"1-165-251-18","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/7033\/7601\/files\/Penfolds-Yattarna-Bin144-2018-Fullview-Vintage-Grapes-GmbH_2a44c861-86e0-4717-9017-7747e792cc0e.jpg?v=1784849736"},{"product_id":"terra-rossa-first-growth-1998-1","title":"Terra Rossa First Growth 1998","description":"\u003cp\u003eDer Terra Rossa First Growth 1998 vom Parker Coonawarra Estate ist ein herausragender Wein, der die Quintessenz der renommierten Coonawarra-Region in Südaustralien verkörpert. Diese Region ist berühmt für ihre einzigartigen \"terra rossa\"-Böden, die besonders vorteilhaft für den Anbau von hochwertigen Rotweinsorten sind, insbesondere Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 1998 war ein außergewöhnliches Jahr für die Coonawarra-Region. Die idealen Wetterbedingungen ermöglichten eine optimale Reifung der Trauben, was zu einer hervorragenden Qualität der Weine führte. Parker Coonawarra Estate, ein renommiertes Weingut, ist bekannt für seine hochwertigen Weine, die das besondere Terroir und Potenzial dieser Region widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Terra Rossa First Growth 1998 ist hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon hergestellt, möglicherweise mit kleinen Anteilen anderer Bordeaux-Rebsorten wie Merlot oder Cabernet Franc, um das Geschmacksprofil zu verfeinern. Der Wein bietet ein tiefes und komplexes Aromenspektrum, das schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen umfasst, ergänzt durch Noten von Tabak, Zeder und Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn seiner Jugend zeigte der Wein wahrscheinlich eine tiefrote bis purpurrote Farbe. Nach über 20 Jahren der Reifung hat sich die Farbe wahrscheinlich zu einem eleganten Ziegelrot entwickelt, was auf die lange Reifezeit und die Alterung hinweist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Terra Rossa First Growth 1998 ist vollmundig mit kräftigen, aber gut integrierten Tanninen. Die lange Reifung hat den Tanninen eine seidige Textur verliehen und die Aromen sind harmonisch miteinander verwoben. Die Säure sorgt für eine angenehme Frische und Balance, was den Wein lebendig und strukturiert macht. Er hat eine beeindruckende Komplexität und Tiefe entwickelt und befindet sich nun wahrscheinlich auf dem Höhepunkt seiner Trinkreife.\u003c\/p\u003e","brand":"Parker Coonawarra Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49061645451585,"sku":"D1-161-2018-98","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/7033\/7601\/files\/Parker-Coonawarra-Estate-1998-Fullview-Vintage-Grapes-GmbH_ad6ab821-24ef-4e86-87ed-ff722ad5208b.jpg?v=1784859700"},{"product_id":"bin-95-grange-1997-2","title":"Bin 95 - Grange 1997","description":"\u003cp\u003eDer \u003cb\u003ePenfolds Grange 1997\u003c\/b\u003e präsentiert sich als ausdrucksstarker, gereifter australischer Kultwein mit beeindruckender Tiefe und Eleganz. In der Nase entwickeln sich Noten von dunkler Pflaume, Cassis und Brombeere, untermalt von würzigen Anklängen wie Lakritz, getrockneten Kräutern, Zigarrenkiste und einem Hauch Teer. Am Gaumen kraftvoll und zugleich seidig, mit reifem Tannin und bemerkenswerter Frische für das Alter. Die Eiche ist perfekt integriert, das Finale lang, komplex und mineralisch unterlegt. Ein Wein auf dem Höhepunkt seiner Trinkreife, der die typische Grange-Dramatik mit kühlerer Jahrgangsnoblesse vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387046740343,"sku":"D1-165-718-97","price":577.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/7033\/7601\/files\/Penfolds-Grange-1997-Fullview-Vintage-Grapes-GmbH.jpg?v=1784877467"},{"product_id":"john-riddoch-cabernet-sauvignon-1993","title":"John Riddoch Cabernet Sauvignon 1993","description":"\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eJohn Riddoch Cabernet Sauvignon 1993\u003c\/b\u003e von Wynns Coonawarra Estate ist ein klassischer Vertreter der australischen Cabernet-Schule mit bemerkenswerter Struktur und Tiefe. In der Nase zeigt er reife schwarze Johannisbeere, getrocknete Kräuter, Zedernholz und dezente Leder- und Graphitnoten – Anzeichen fortgeschrittener Reife und perfekter Flaschenentwicklung. Am Gaumen trocken, fokussiert und elegant, mit feinkörnigem Tannin, kühler Frucht und einer mineralischen Frische, die typisch für die Terra Rossa-Böden Coonawarras ist. Das Finale ist präzise und anhaltend – ein gereifter Cabernet mit Charakter, Balance und geschliffener Intensität.\u003c\/p\u003e","brand":"Wynns Coonawarra Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387062436215,"sku":"D1-2325-1018-93","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/7033\/7601\/files\/Wynns-Coonwarra-Estate-John-Riddogh-Cabernet-Sauvignon-1993-Fullview-Vintage-Grapes-GmbH_6849fcaf-611f-4c3c-9699-c912d73a8c12.jpg?v=1784877485"},{"product_id":"shiraz-black-puma-1998","title":"Shiraz Black Puma 1998","description":"\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eBlack Puma 1998\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eWarrenmang\u003c\/b\u003e ist ein charaktervoller australischer Rotwein mit intensiver Reife und Ausdruckskraft. In der Nase dominieren Aromen von dunkler Kirsche, reifer Brombeere und getrockneten Pflaumen, begleitet von Nuancen nach Bitterschokolade, Zigarrenkiste und Gewürznelke. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und muskulös, mit reifem Tannin und einer warmen, würzigen Tiefe. Der lange Ausbau in Eiche verleiht ihm zusätzlich komplexe Toast- und Vanillenoten. Ein Wein mit jahrgangstypischer Fülle und heute in der optimalen Trinkphase – kraftvoll, harmonisch und mit einem Hauch Wildheit, ganz dem Namen entsprechend.\u003c\/p\u003e","brand":"Warrenmang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387148714359,"sku":"D1-2313-216-98","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/7033\/7601\/files\/Black-Puma-1998-Fullview-Vintage-Grapes-GmbH.jpg?v=1784877502"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-1995-2","title":"Cabernet Sauvignon 1995","description":"\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eCape Mentelle Cabernet Sauvignon 1995\u003c\/b\u003e aus Margaret River zeigt sich als klassischer Vertreter eines der besten Cabernet-Terroirs Australiens. In der Nase entwickeln sich komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Eukalyptus, Zigarrenkiste und feuchtem Waldboden – ein Zeichen fortgeschrittener Reife und Eleganz. Am Gaumen wirkt der Wein fokussiert, strukturiert und seidig, mit perfekt eingebundenem Tannin und einer kühlen, fast bordelaiserischen Frische. Die lange Flaschenreife hat ihm Tiefe und Raffinesse verliehen, ohne an Vitalität zu verlieren. Ein reifer, kultivierter Cabernet mit nobler Zurückhaltung und langem, mineralischem Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"Cape Mentelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387204977015,"sku":"D1-3113-319-95","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/7033\/7601\/files\/Cape-Mente-1995-Fullview-Vintage-Grapes-GmbH.jpg?v=1784877519"},{"product_id":"diedrich-shiraz-2000","title":"Diedrich Shiraz 2000","description":"\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eDiedrich Shiraz 2000\u003c\/b\u003e vom Weingut \u003cb\u003eGartelmann\u003c\/b\u003e ist ein australischer Rotwein aus dem Hunter Valley, der sich durch seine kraftvolle Stilistik und elegante Reife auszeichnet. In der Nase zeigt er ein komplexes Aromenspiel aus dunklen Beeren, getrockneten Pflaumen, etwas Leder und würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Zedernholz und Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und dicht, mit reifen Tanninen und gut integrierter Säure, die dem Wein auch nach über zwei Jahrzehnten Frische und Struktur verleiht. Die Fassreifung (teils in neuer Eiche) hat dem Wein zusätzlich subtile Vanille- und Röstnoten verliehen, ohne die Frucht zu überdecken. Mit seiner harmonischen Balance zwischen Frucht, Würze und Reife zeigt der Diedrich Shiraz 2000 eindrucksvoll, wie langlebig australischer Shiraz sein kann, wenn er mit Sorgfalt vinifiziert wurde. Ein ausdrucksstarker und charaktervoller Wein, der sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Hartkäse eignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Gartelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55394950152567,"sku":"D1-7118-419-00","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/7033\/7601\/files\/Gartelmann-Diedrich-2000-Fullview-Vintage-Grapes-GmbH.jpg?v=1784877536"},{"product_id":"traditional-cabernet-sauvignon-1996","title":"Traditional Cabernet Sauvignon 1996","description":"\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eTraditional Cabernet Sauvignon 1996\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eRosemount Estate\u003c\/b\u003e ist ein klassischer Vertreter australischer Cabernet-Kunst aus einem gereiften Jahrgang, der seine Herkunft und Stilistik mit beeindruckender Tiefe offenbart. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, getrockneten Kirschen und Eukalyptus, begleitet von Anklängen an Zedernholz, Tabak und dunkler Schokolade – typische Aromen für gut gereiften Cabernet Sauvignon aus Australien. Am Gaumen zeigt der Wein eine erstaunliche Frische für sein Alter, mit gut eingebundenen, seidig gewordenen Tanninen und einer kühlen, strukturierten Säure, die dem Wein Rückgrat und Länge verleiht. Die Reifung hat ihm eine elegante Komplexität verliehen, in der Frucht, Würze und tertiäre Aromen harmonisch ineinandergreifen. Die Eichenholznoten – subtil, aber präsent – unterstreichen die klassische Stilistik dieses Weines, der trotz seiner Kraft stets ausgewogen wirkt. Der \u003cb\u003eTraditional Cabernet Sauvignon 1996\u003c\/b\u003e ist ein exzellentes Beispiel für das Reifepotenzial hochwertiger australischer Cabernets der 1990er Jahre und passt hervorragend zu Gerichten wie Lammrücken, Rinderschmorbraten oder gereiftem Cheddar.\u003c\/p\u003e","brand":"Rosemount Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55395000877431,"sku":"D1-185-203-96","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/7033\/7601\/files\/Traditional-1996-Fullview-Vintage-Grapes-GmbH_82aa76ec-4a80-4e77-b776-b01178155e61.jpg?v=1784877553"},{"product_id":"yalumba-shiraz-reserve-1996","title":"Yalumba Shiraz Reserve 1996","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eYalumba\u003c\/b\u003e schuf mit dem \u003cb\u003eShiraz Reserve 1996\u003c\/b\u003e einen Wein, der die klassische Stilistik australischer Spitzen-Shiraz der 1990er Jahre eindrucksvoll verkörpert. Die Trauben stammen aus dem Clare Valley, einer der renommiertesten Shiraz-Regionen Australiens. Das Zusammenspiel aus hochgelegenen Weinbergen, kalk- und eisenhaltigen Böden sowie dem kontinental geprägten Klima mit kühlen Nächten verleiht den Weinen eine bemerkenswerte Balance aus Kraft, Frische und Eleganz. Der Jahrgang 1996 gilt als hervorragend und brachte Weine mit außergewöhnlicher Struktur und großem Reifepotenzial hervor. \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eShiraz Reserve 1996\u003c\/b\u003e präsentiert sich heute mit einer vielschichtigen Aromatik von reifen Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, begleitet von Veilchen, dunkler Schokolade und Mokka. Mit fortschreitender Flaschenreife entfalten sich Noten von Tabak, Leder, Zedernholz und schwarzem Pfeffer, ergänzt durch feine Anklänge von Lakritz und süßen Gewürzen. Die Frucht bleibt bemerkenswert präsent und verbindet sich harmonisch mit den tertiären Reifearomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt der Wein eine dichte, zugleich präzise Struktur. Die gereiften Tannine sind fein eingebunden und verleihen dem Wein weiterhin Rückgrat, während die lebendige Säure für Frische und Länge sorgt. Die Textur wirkt geschmeidig und konzentriert, ohne an Eleganz zu verlieren. Im langen Finale verbinden sich dunkle Frucht, würzige Noten und eine feine mineralische Prägung zu einem harmonischen Gesamtbild, das den Charakter des Clare Valley eindrucksvoll widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Handschrift von \u003cb\u003eYalumba\u003c\/b\u003e verbindet traditionelle Weinbereitung mit einem klaren Fokus auf Herkunft und Langlebigkeit. Der \u003cb\u003eShiraz Reserve 1996\u003c\/b\u003e befindet sich heute auf einem ausgezeichneten Reifeplateau und zeigt eindrucksvoll, welches Entwicklungspotenzial große australische Shiraz besitzen. Optimal gelagerte Flaschen überzeugen mit bemerkenswerter Komplexität und können auch weiterhin über viele Jahre auf hohem Niveau Freude bereiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Yalumba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57306533724535,"sku":"D1-25-1918-96","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/7033\/7601\/files\/Yalumba-Shiraz-Reserve-1996-Fullview-Vintage-Grapes-GmbH_d5bf38f4-7852-42f3-8cbb-627ee0799efe.jpg?v=1784885227"},{"product_id":"bin-95-grange-2018","title":"Bin 95 - Grange 2018","description":"\u003cp\u003eDas \u003cb\u003ePenfolds\u003c\/b\u003e Flaggschiff \u003cb\u003eGrange 2018\u003c\/b\u003e stammt aus ausgewählten Weinbergen in \u003cspan\u003eSouth Australia\u003c\/span\u003e, insbesondere aus Regionen wie Barossa Valley, McLaren Vale und Clare Valley, deren warme, trockene Bedingungen und unterschiedliche Bodenstrukturen von eisenhaltigen Tonen bis zu kalkhaltigen Anteilen eine kraftvolle, zugleich differenzierte Reife der Trauben ermöglichen und dem Wein seine charakteristische Dichte und Tiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée basiert auf 97% Shiraz mit 3% Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein mit nahezu opaker, tiefdunkler Farbe. Die Nase ist vielschichtig und dicht aufgebaut, mit Noten von schwarzer Pflaume, Brombeere und Cassis, ergänzt durch Anklänge von Lakritz, dunkler Schokolade, gerösteten Gewürzen und einer charakteristischen Kombination aus Rauch, Vanille und Eukalyptus. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und strukturiert, mit eng gefassten, präsenten Tanninen und einer tragenden Säure, die die opulente Frucht in klare Bahnen lenkt. Die Textur ist dicht und konzentriert, zugleich präzise geführt, mit einer würzigen Tiefe, die sich bis in den langen, nachhaltigen Abgang fortsetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eGrange 2018\u003c\/b\u003e besitzt ein außergewöhnlich hohes Reifepotenzial und wird sich über Jahrzehnte weiterentwickeln, wobei sich die intensive Primärfrucht zunehmend in komplexe tertiäre Aromen von Leder, Tabak und Gewürzen verwandeln wird und die Struktur an Feinheit gewinnt, ohne an Ausdruckskraft zu verlieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57337884115319,"sku":"1-165-718-18","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/7033\/7601\/files\/Penfolds-Grange-2018-Fullview-Vintage-Grapes-GmbH.jpg?v=1790241050"}],"url":"https:\/\/vintage-grapes.com\/collections\/weine-australien.oembed","provider":"Vintage Grapes GmbH","version":"1.0","type":"link"}