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Château d'Yquem Sauternes 1985

Regular price 550,00 €
Unit price
733,33 €per l
Tax included. Shipping calculated at checkout.

6-417-191-85

1985

12.80%

0.75L

Sémillon 80%, Sauvignon Blanc 20%

Bordeaux Sauternes , France

Punkte

89 / 100

Parker über Château d'Yquem Sauternes 1985

The 1985 Yquem is a very powerful, rich, exceptionally concentrated wine. Yet because of the lack of botrytis in the vineyards during this hot, dry vintage, the wine does not have the complexity so frequently encountered. Nevertheless, this massive, unctuous, light golden-colored Yquem makes quite a mouthful of wine given the honeyed flavors. It is hard to know when a wine such as this will be fully mature, but I have no hesitation saying that the wine will certainly last for 25-30 or more years.

Beschreibung

Land France
Region Bordeaux Sauternes
Rebsorten Sémillon 80%, Sauvignon Blanc 20%
Alkoholgehalt 12.80%
Füllstand Into Neck
Verschlußart cork stopper
Kennzeichnung Contains sulphites
Farbe White
Inverkehrbringer Chateau d'Yquem, 33210 Sauternes, France
Charakter Dry
Servierempfehlung Decant at 12-14°C
Trinkempfehlung 1990 - 2040
Parker Punkte 89
Jahrgang 1985
Land France
Region Bordeaux Sauternes
Rebsorten Sémillon 80%, Sauvignon Blanc 20%
Alkoholgehalt 12.80%
Füllstand Into Neck
Verschlußart cork stopper
Kennzeichnung Contains sulphites
Farbe White
Inverkehrbringer
Charakter Dry
Servierempfehlung Decant at 12-14°C
Trinkempfehlung 1990 - 2040
Parker Punkte 89
Jahrgang 1985

Bordeaux Sauternes, France

Passt gut zu

Produktbeschreibung

Château d'Yquem Sauternes 1985


Château d'Yquem Sauternes 1985 ist ein herausragender Süßwein aus dem renommierten Château d'Yquem in der Appellation Sauternes in Bordeaux, Frankreich. Das Weingut ist weltweit für seine außergewöhnlichen Sauternes-Weine bekannt und gilt als eines der besten Châteaux in der Region.

Der Château d'Yquem Sauternes 1985 präsentiert sich in einer wunderschönen goldenen Farbe, die auf seine Reife und Konzentration hinweist. Das Bouquet ist tiefgründig und komplex, geprägt von intensiven Aromen von getrockneten Aprikosen, Honig, kandierten Orangen und exotischen Gewürzen. Noten von Vanille, Mandeln und einer feinen Botrytis-Präsenz verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Am Gaumen zeigt der Château d'Yquem Sauternes 1985 eine beeindruckende Süße, die jedoch von einer lebendigen Säurestruktur perfekt ausgeglichen wird. Der Wein ist reichhaltig und opulent, mit einer seidigen Textur, die den Gaumen umschmeichelt. Die Aromen von getrockneten Früchten setzen sich fort und werden von Nuancen von Gewürzen, karamellisiertem Zucker und einer subtilen Mineralität begleitet. Der Abgang ist lang, elegant und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Château d'Yquem Sauternes 1985 ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Eleganz. Er zeigt die meisterhafte Handwerkskunst und die einzigartige Terroir-Charakteristik von Sauternes-Weinen. Dieser Wein passt hervorragend zu reichhaltigen Desserts, wie Crème Brûlée, Tarte Tatin oder Schokoladentörtchen. Er kann auch als Aperitif oder als Begleitung zu würzigem Käse genossen werden. Mit seiner unvergleichlichen Komplexität und seinem langen Lagerpotenzial ist der Château d'Yquem Sauternes 1985 ein absoluter Genuss für Kenner und Liebhaber von edelsüßen Weinen.