{"product_id":"chateau-cos-d-estournel-2023","title":"Château Cos D`Estournel 2023","description":"\u003cp\u003eChâteau Cos d’Estournel liegt in der Appellation Saint Estèphe im nördlichen Médoc und ist auf kies- und tonhaltigen Böden mit kalkigen Anteilen nahe der Gironde verwurzelt, deren Lage durch einen moderaten maritimen Einfluss geprägt ist und den Weinen trotz kraftvoller Struktur eine gewisse aromatische Frische und Präzision verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eChâteau Cos d’Estournel 2023\u003c\/b\u003e zeigt eine dunkle, konzentrierte Frucht mit schwarzer Johannisbeere, reifer Kirsche und dezenten würzigen sowie leicht exotisch anmutenden Noten. Die Struktur ist dicht und klar aufgebaut, mit festen, aber gut ausgereiften Tanninen, die dem Wein ein stabiles Rückgrat geben. Die Säure ist präsent und ausgewogen eingebunden, während eine spürbare mineralische Tiefe die Herkunft aus Saint Estèphe unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Jahr 2023 in Saint Estèphe war insgesamt warm mit zeitweise trockenen Phasen, jedoch durch die Nähe zur Gironde und den Atlantikeinfluss ausreichend moderiert, sodass die Reben eine gleichmäßige Reife erreichten und Weine mit reifer Frucht, klarer Struktur und stabiler Frische entstanden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein setzt sich aus \u003cb\u003e65% Cabernet Sauvignon\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003e33% Merlot\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003e1% Cabernet Franc\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003e1% Petit Verdot\u003c\/b\u003e zusammen. \u003cb\u003eChâteau Cos d’Estournel 2023\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e wird in einem kombinierten System aus Barriques und teilweise größeren Holzgebinden ausgebaut, mit einem hohen Anteil neuer Eiche und einer mehrstufigen Reife, die auf Komplexität und Struktur ausgelegt ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein verfügt über ein sehr gutes Reifepotenzial und zeigt bereits in der Jugend eine dichte, kraftvolle Struktur mit klarer Fruchtdefinition, die sich mit der Zeit weiter harmonisch entfalten und an Tiefe gewinnen wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cos D´ Estournel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57085674717559,"sku":"6-34-34-23","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/7033\/7601\/files\/Cos-2023-Fullview-Vintage-Grapes-GmbH.jpg?v=1779288125","url":"https:\/\/vintage-grapes.com\/en\/products\/chateau-cos-d-estournel-2023","provider":"Vintage Grapes GmbH","version":"1.0","type":"link"}