{"product_id":"le-difese-2024","title":"Le Difese 2024","description":"\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eLe Difese 2024\u003c\/b\u003e stammt von der \u003cb\u003eTenuta San Guido\u003c\/b\u003e in Bolgheri an der toskanischen Küste. Das Weingut gilt als Pionier der Super Tuscans und hat mit Sassicaia die Weinregion international geprägt. Le Difese wurde erstmals 2002 erzeugt und verbindet die klassische toskanische Rebsorte Sangiovese mit Cabernet Sauvignon. Die kies-, kalk- und steinreichen Böden sowie das mediterrane Klima verleihen dem Wein Frische, Eleganz und eine ausgeprägte aromatische Klarheit. Der Stil des Hauses setzt auch bei diesem Wein auf Präzision, Balance und eine unverfälschte Herkunft, ohne auf Trinkfreude zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eJahrgang 2024\u003c\/b\u003e war in Bolgheri von wechselhaften Witterungsbedingungen geprägt, die insbesondere eine sorgfältige Arbeit im Weinberg erforderten. Die Cuvée besteht aus \u003cb\u003e72 % Sangiovese und 28 % Cabernet Sauvignon\u003c\/b\u003e. Ein Teil des Cabernet Sauvignon stammt aus Weinbergen, deren Trauben aufgrund der strengen Selektion nicht für Guidalberto oder Sassicaia verwendet wurden. Dadurch verbindet Le Difese die Frische und Lebendigkeit des Sangiovese mit der Struktur und Würze des Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rebsorten werden getrennt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein rund acht bis zwölf Monate überwiegend in gebrauchten französischen Barriques sowie teilweise im Edelstahltank. Der zurückhaltende Holzeinsatz bewahrt die Frische der Frucht und unterstreicht den eleganten, unkomplizierten Charakter des Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLe Difese 2024\u003c\/b\u003e präsentiert sich mit einem klaren, leuchtenden Rubinrot und einer offenen, einladenden Aromatik. Im Bouquet dominieren reife Kirschen, Waldhimbeeren und Brombeeren, begleitet von mediterranen Kräutern, floralen Nuancen und einer dezenten süßen Würze. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und ausgewogen, mit einer geschmeidigen, feinkörnigen Tanninstruktur und einer lebendigen Säure, die ihm Frische und Spannung verleiht. Die Frucht bleibt klar und präzise, ergänzt von balsamischen Anklängen und einer feinen mineralischen Note im langen, harmonischen Nachhall. Insgesamt zeigt \u003cb\u003eLe Difese 2024\u003c\/b\u003e einen eleganten, vielseitigen Toscana IGT, der bereits in seiner Jugend viel Trinkfreude bereitet und die Handschrift der \u003cb\u003eTenuta San Guido\u003c\/b\u003e auf zugängliche und authentische Weise widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57266756256119,"sku":"12-205-126-24","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/7033\/7601\/files\/Dummy_6f724d40-39f2-4025-99fc-2d214c8eed3b.jpg?v=1783407116","url":"https:\/\/vintage-grapes.com\/en\/products\/le-difese-2024","provider":"Vintage Grapes GmbH","version":"1.0","type":"link"}