Descubre los enólogos de Italia
Weinbaugebiete Italia
Italia siempre ha sido uno de los productores de vino más importantes y conocidos del mundo. Una increíble variedad de variedades de uva se cultiva en alrededor de 700.000 hectáreas en 20 regiones vitivinícolas. Casi ningún otro país del mundo tiene una variedad tan grande de vinos tintos y blancos excepcionales. Los nombres sonoros de los vinos italianos, desde Barolo y Brunello di Montalcino a Chianti y Lambrusco a Nero d'Avola y Primitivo di Manduria, han sido conocidos y amados más allá de las fronteras del país durante siglos.
Trentino
Das Weinanbaugebiet Trentino ist eine faszinierende Region im Nordosten Italiens, die für ihre atemberaubende Landschaft, die vielfältigen Weinberge und die hohe Weinqualität bekannt ist. Hier ist eine detaillierte Beschreibung des Weinanbaugebiets Trentino:
Geographie und Lage: Trentino liegt in der Region Trentino-Südtirol und erstreckt sich südlich der österreichischen Grenze bis in die italienische Po-Ebene. Die Region ist von majestätischen Alpengipfeln und üppigen Tälern umgeben, wodurch sie einzigartige klimatische Bedingungen bietet. Die Berge schützen die Weinberge vor extremen Wetterbedingungen und fördern eine lange Reifungsperiode für die Trauben.
Klima: Das Trentino-Weinanbaugebiet profitiert von einem gemäßigten Kontinentalklima mit kalten Wintern und warmen, sonnigen Sommern. Die Nähe zu den Alpen beeinflusst das Klima positiv, da die Berge kalte Luftmassen abhalten und Regenfälle begrenzen. Diese Bedingungen sind ideal für den Weinbau und ermöglichen den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten.
Región de Friuli
Friuli no solo es considerada la mejor región de vino blanco de Italia por los conocedores. Las vides cultivadas en unas 20.000 hectáreas se benefician de las especiales condiciones climáticas del noreste del país. Aquí, las corrientes de aire cálido del Mediterráneo se encuentran con el aire frío de los Alpes, lo que provoca diferencias de temperatura particularmente altas. Los buques insignia especiales de la región son las variedades de uva autóctonas Ribolla Gialla y Friulano, pero también Sauvignon Blanc y Pinot Grigio.
Región de Piamonte
En la región del noroeste de Italia, se cultivan vides en casi 50.000 hectáreas. La protección de los Alpes asegura condiciones climáticas particularmente favorables en el Piamonte. Alrededor del 90 por ciento del área de cultivo está plantada con uvas rojas. La variedad de uva más importante es la Nebbiolo, que es la base de los vinos Barolo, Barbaresco y Roero. La uva Barbera también juega un papel importante en la región. Entre los vinos blancos dominan las variedades Cortese y Arneis.
Región de la Toscana
Casi ninguna otra región representa los tesoros culturales y culinarios únicos de Italia como la Toscana. En las colinas onduladas entre la cordillera de los Apeninos y el mar Mediterráneo, se cultivan vides en unas 60.000 hectáreas. La uva más importante de la región es Sangiovese. La uva Sangiovese es la base de muchos vinos de fama mundial como Chianti, Vino Nobile di Montepulciano y Brunello di Montalcino.
Región del Véneto
Con una superficie de viñedos de alrededor de 80.000 hectáreas, la región del norte de Italia enclavada entre la laguna de Venecia, el lago de Garda y los Alpes es una de las regiones vinícolas más grandes del país. Debido a los diferentes paisajes, Veneto es una región de cultivo muy diversa que produce una gran variedad de uvas. Abarca desde uvas blancas como Prosecco o Garganega hasta Pinot Grigio y uvas tintas como Corvina y Raboso. Incluso los romanos apreciaban esta variedad de uva y practicaban una extensa viticultura en la región.
