3 / 3

Die Tenuta San Guido ist ein renommiertes Weingut in der Toskana, Italien, und bekannt für die Produktion des legendären Weins Sassicaia. Der Jahrgang 1993 gehört zu den historischen Jahrgängen von Sassicaia und ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität.

Der Sassicaia 1993 wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc hergestellt und spiegelt das einzigartige Terroir und die Weinbaukunst der Tenuta San Guido wider.

In der Farbe präsentiert sich der Sassicaia 1993 in einem tiefen, dunklen Rubinrot, das auf seine Konzentration und Reife hinweist.

Das Bouquet des Weins ist komplex und intensiv. Es entwickeln sich Aromen von reifen dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Diese werden von Noten von Gewürzen, Zedernholz, Tabak und einer subtilen mineralischen Nuance begleitet. Die Aromen sind harmonisch, vielschichtig und fein abgestimmt.

Am Gaumen zeigt der Sassicaia 1993 eine beeindruckende Struktur und Eleganz. Die Tannine sind seidig und gut integriert, was dem Wein eine angenehme Textur verleiht. Die fruchtigen Aromen setzen sich am Gaumen fort und werden von einer ausgewogenen Säurestruktur unterstützt. Der Wein zeigt eine bemerkenswerte Komplexität, Tiefe und Länge.

Der Sassicaia 1993 ist ein Wein, der bereits eine gewisse Reife erreicht hat, aber immer noch über ein großes Potenzial zur Weiterentwicklung verfügt. Er passt hervorragend zu kräftigem rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.