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Arbois Pupillin 2004

Regulärer Preis 899,00 €
Stückpreis
1.198,67 €per l
Inklusive MwSt. Versand wird an der Kasse berechnet.

6-58-116-04

2004

12,50 %

0,75 L

Chardonnay 100%

Jura, Frankreich

Beschreibung

Land Frankreich
Region Jura
Rebsorten Chardonnay 100%
Alkoholgehalt 12,50 %
Füllstand High Fill
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Weiß
Inverkehrbringer Emmanuel Houillon & Pierre Overnoy, 32, rue du Ploussard, 39600 PUPILLIN
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 10-12°C
Trinkempfehlung 2012 - 2032
Jahrgang 2004
Land Frankreich
Region Jura
Rebsorten Chardonnay 100%
Alkoholgehalt 12,50 %
Füllstand High Fill
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Weiß
Inverkehrbringer
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 10-12°C
Trinkempfehlung 2012 - 2032
Jahrgang 2004

Jura, Frankreich 🇫🇷

Passt gut zu

Schalentiere
Milde Käsesorten
Fisch
Pasta
Produktbeschreibung

Arbois Pupillin 2004


Emmanuel Houillon und Pierre Overnoy sind zwei der bekanntesten Winzer aus der französischen Region Jura und gelten als Pioniere der Naturweinbewegung in Frankreich. Ihr gemeinsam produzierter Arbois Pupillin Chardonnay ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Raffinesse.

Der Arbois Pupillin Chardonnay 2004 wird aus handverlesenen Trauben aus den Weinbergen von Pupillin hergestellt. Die Trauben werden ohne chemische Zusätze und unter Verwendung traditioneller Methoden angebaut und geerntet. Der Wein wird in Eichenfässern gereift und anschließend unfiltriert abgefüllt, um seine natürlichen Aromen und Geschmacksnoten zu bewahren.

Der Arbois Pupillin Chardonnay 2004 hat eine strohgelbe Farbe und ein komplexes Aroma von Zitrusfrüchten, Birnen und einer leichten Rauchnote. Am Gaumen ist er trocken und elegant mit einer guten Säurestruktur und einem langen, mineralischen Abgang.

Der Arbois Pupillin Chardonnay ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, der das Terroir und die Traditionen der Region Jura widerspiegelt. Er passt hervorragend zu Gerichten aus Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu leichten Vorspeisen und Gemüsegerichten.

Emmanuel Houillon & Pierre Overnoy


Informationen zum Winzer:


Die Geschichte des Weinguts Emmanuel Houillon & Pierre Overnoy geht auf den Vater von Pierre Overnoy zurück, der in der französischen Gemeinde Pupillin in der Nähe von Arbois, Inhaber eines 15 Hektar großen landwirtschaftlichen Betriebs war, zu welchem knapp drei Hektar Weinberge zählten. Ab den späten 1960er-Jahren konzentrierte sich Overnoy nur noch auf den Weinanbau. Von Anfang an setzt er auf eine biologische Bewirtschaftung seines Weinguts und verzichtete auf den Einsatz von Schädlingsbekämpfungsmitteln, was Overnoy zu einen der Pioniere des Ökoweinanbaus werden ließ.


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