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Sassicaia 2016

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12-205-191-16

2016

14,00 %

0,75 L

Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%

Toskana, Italien

Punkte

100 / 100

Parker über Sassicaia 2016

The 2016 Bolgheri Sassicaia is a wine of soaring achievement. I tasted this wine several times during the course of its creation in both barrel and bottle, and the highly deserved 100-point score you see here was enthusiastically assigned at the conclusion of a mini vertical in which I tasted and compared the 2016 vintage against 2015 (which I scored 97 points). It makes perfect sense to present these two excellent vintages in back-to-back comparison fashion because they are two of the best to emerge from Bolgheri, and indeed Tenuta San Guido, in recent memory. These are very similar vintages with long, hot summer months that fueled a long growing season. There was a bit more rain in 2016, and in analytical terms this vintage has a tad more acidity. However, the results in the glass are extraordinarily different. The 2015 vintage is exuberant, round, succulent and immediate, whereas the 2016 vintage shows pinpoint sharpness and precision (with similar grit and texture at the back). That acidity will carry it long into the future as the wine completes its slow evolutionary course. This wine is chiseled and sharp with blackberry, ripe cherry, grilled herb and barbecue spice. The aromas flow from the glass in a continuous stream and are all marked by radiant intensity. The mouthfeel is long and powerful. The crisp linearity of the wine's tannic backbone is perfectly measured to the volume and depth of the fruit flavors. To my mind, the 2016 Sassicaia stands tall next to the epic 1985 vintage that set the ultimate benchmark for vino italiano.

Beschreibung

Land Italien
Region Toskana
Rebsorten Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%
Alkoholgehalt 14,00 %
Füllstand High Fill
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Rot
Inverkehrbringer Tenuta San Guido, Loc. Capanne 27, 57020 Bolgheri, Italien
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 16-18°C
Trinkempfehlung 2024 - 2065
Parker Punkte 100
Jahrgang 2016
Land Italien
Region Toskana
Rebsorten Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%
Alkoholgehalt 14,00 %
Füllstand High Fill
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Rot
Inverkehrbringer
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 16-18°C
Trinkempfehlung 2024 - 2065
Parker Punkte 100
Jahrgang 2016

Toskana, Italien 🇮🇹

Passt gut zu

Rind
Lamm
Kalb
Wild
Produktbeschreibung

Sassicaia 2016


2016 Bolgheri Sassicaia DOC Tenuta San Guido

Der Sassicaia 2016 wird in die Fußstapfen des legendären 1985er treten. Ein epischer Wein, über den noch viel geschrieben und berichtet wird. Der Sassicaia ist und bleibt die Benchmark der italienischen Weinkultur. Von Parker mit 100 Punkten geadelt.

Empfehlung Vintage Grapes Team:

Der Wein bietet schon große Freude und eine ausgezeichnete Speisebegleitung. Dazu empfehlen wir Ihnen den Wein zu dekantieren, um ihm ausreichend Luft zu geben.

Der trockene Rotwein besteht aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc und hat einen Alkoholgehalt von 14,0 % Vol.

Aufgrund unserer umfangreichen Expertise und professionellen Lagerung, erhalten Sie Ihren Wein immer in perfektem Zustand. Somit können Sie Sorgenfrei entscheiden, ob Sie den Wein umgehend genießen oder für weitere Jahre lagern wollen.

Tenuta San Guido


Informationen zum Winzer:


m was für ein Weingut handelt es sich, wenn die Rede von San Guido ist und warum ist es so besonders? Die Geschichte von San Guido kann bis in die 1940er-Jahre zurückverfolgt werden. Gegründet wurde das Gut von Mario Incisa della Rochetta, der damals als ein Visionär seiner Art galt. Seine Nachfahren führen das Weingut noch heute äußerst erfolgreich weiter und halten dabei konsequent an den Methoden ihrer Vorgänger fest, was zum Erfolg des Weines sicher maßgeblich beiträgt. Der Sassicaia wurde im Lauf der Jahre immer wieder nachgeahmt. Keinem anderen Erzeuger ist es jedoch gelungen, den edlen Tropfen zu kopieren, denn: Der Sassicaia ist einzigartig.


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