{"product_id":"barbaresco-rabaja-1997","title":"Barbaresco Rabajà 1997","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBruno Rocca\u003c\/b\u003e steht mit dem \u003cb\u003eBarbaresco Rabajà 1997\u003c\/b\u003e für die präzise Interpretation eines der berühmtesten Crus von Barbaresco. Die Familie Rocca besitzt den Weinberg Rabajà seit 1958, und bereits damals wurden dessen Trauben aufgrund ihrer besonderen Qualität getrennt behandelt. Die kalkreichen, lehmigen Mergelböden der Barbaresco-Hügel verleihen dem Nebbiolo eine Verbindung aus aromatischer Finesse, Mineralität und kraftvoller Tanninstruktur.   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eJahrgang 1997\u003c\/b\u003e zeigt heute eine reife, tiefgründige Aromatik. Im Bouquet stehen rote Kirschen, Himbeeren und Amarena neben getrockneten Rosen, Veilchen und Lakritz. Mit zunehmender Belüftung treten Tabak, Leder, Unterholz und balsamische Gewürze hervor. Die lange Flaschenreife hat die ursprüngliche Frucht deutlich verfeinert und um eine komplexe tertiäre Dimension ergänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen besitzt der \u003cb\u003eBarbaresco Rabajà 1997\u003c\/b\u003e eine dichte, zugleich geschmeidige Textur. Die reife Kirschfrucht wirkt konzentriert und saftig, getragen von einer weiterhin lebendigen Säure. Das Tannin zeigt nach fast drei Jahrzehnten eine feine Körnung und ist deutlich eingebunden, besitzt aber noch genügend Griff für Spannung und Länge. Lakritz, getrocknete Kräuter, Erde und eine dezente mineralische Würze begleiten den Wein bis in den langen, trockenen Nachhall. Die für Rabajà typische Verbindung aus Kraft und Eleganz tritt dabei besonders klar hervor. \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine einstige Kraft hat sich zunehmend in aromatische Tiefe und seidige Textur verwandelt, während Säure und Tannin weiterhin für Stabilität sorgen. Ein charaktervoller, gereifter Barbaresco, der die Eigenständigkeit des Rabajà und die traditionelle Herkunftsprägung von \u003cb\u003eBruno Rocca\u003c\/b\u003e sehr überzeugend widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57492318028151,"sku":"D9-218-218-97","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/7033\/7601\/files\/Bruno-Rocca-Rabaja-1997-Fullview-Vintage-Grapes-GmbH.jpg?v=1790346542","url":"https:\/\/vintage-grapes.com\/products\/barbaresco-rabaja-1997","provider":"Vintage Grapes GmbH","version":"1.0","type":"link"}