{"product_id":"champagne-collection-0-375l-247","title":"Champagne Collection (0,375l) 247","description":"\u003cp\u003eDer \u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLouis Roederer\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Collection 247\u003c\/b\u003e stammt aus der renommierten Weinregion \u003cb\u003eChampagne\u003c\/b\u003e und steht exemplarisch für die moderne Stilistik des Hauses, bei der Präzision, Nachhaltigkeit und die Freiheit der Assemblage im Mittelpunkt stehen. Die Collection-Serie ersetzt den klassischen Brut Premier und wird fortlaufend nummeriert, wobei die Zahl die jeweilige Assemblage innerhalb der Geschichte des Hauses widerspiegelt. Die \u003cb\u003eCollection 247\u003c\/b\u003e basiert maßgeblich auf dem Jahrgang \u003cb\u003e2022\u003c\/b\u003e, ergänzt durch eine umfangreiche Réserve Perpétuelle sowie in Holz gereifte Reserveweine aus mehreren früheren Jahren. \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée setzt sich aus \u003cb\u003e44 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir und 26 % Meunier\u003c\/b\u003e zusammen und vereint damit Frische, Struktur und aromatische Tiefe in ausgewogener Form. Ein bedeutender Anteil der Weine stammt aus eigenen Weinbergen des Hauses sowie aus ausgewählten Parzellen langjähriger Partner. Etwa \u003cb\u003e68 % der Assemblage entfallen auf die Ernte 2022\u003c\/b\u003e, während \u003cb\u003e27 % aus der Réserve Perpétuelle\u003c\/b\u003e stammen, die Jahrgänge von \u003cb\u003e2012 bis 2021\u003c\/b\u003e umfasst. Ergänzt wird die Cuvée durch rund \u003cb\u003e5 % im Holz ausgebaute Reserveweine\u003c\/b\u003e aus den Jahren \u003cb\u003e2013, 2017, 2018, 2019, 2020 und 2021\u003c\/b\u003e, die zusätzliche Komplexität und Struktur einbringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vinifikation erfolgt mit großer Präzision. Ein Teil der Weine wird in Holz ausgebaut, wodurch der Champagner zusätzliche Tiefe und feine Würze erhält. Gleichzeitig wird die malolaktische Gärung nur teilweise durchgeführt, um die Frische und Spannung zu bewahren. Die Dosage liegt bei etwa \u003cb\u003e7 Gramm pro Liter\u003c\/b\u003e, was dem Champagner eine klare, trockene Stilistik mit gleichzeitig harmonischer Balance verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der \u003cb\u003eCollection 247\u003c\/b\u003e in einem leuchtenden Goldton mit feiner, gleichmäßiger Perlage. Die Nase ist offen und vielschichtig mit Aromen von reifen gelben Früchten wie Mirabelle und Birne, begleitet von Zitrusnoten, weißen Blüten und einem Hauch von Vanille. Mit etwas Luft entwickeln sich zusätzliche Nuancen von gerösteten Nüssen, feinen Gewürzen und dezenten Brioche-Anklängen. Am Gaumen wirkt der Champagner präzise und ausgewogen mit lebendiger Säure, saftiger Frucht und einer feinen mineralischen Spannung. Die Textur ist cremig und zugleich strukturiert, getragen von einer eleganten Perlage. Der Abgang ist klar, lang und von einer subtil salzigen Frische geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eLouis Roederer Collection 247\u003c\/b\u003e verbindet die Reife und Großzügigkeit des Jahrgangs 2022 mit der Komplexität der Reserveweine zu einer ausdrucksstarken, modernen Interpretation von Champagner. Seine präzise Struktur, die feine Balance und die vielschichtige Aromatik verleihen ihm eine bemerkenswerte Eleganz, die sich im Glas stetig weiterentwickelt und den Charakter dieser fortlaufenden Collection eindrucksvoll widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57321409020279,"sku":"6-1215-3243H-247","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/7033\/7601\/files\/Louis-Roederer-Collection-247-Halbeflasche-Fullview-Vintage-Grapes-GmbH_8053f452-94c6-4367-8d4e-071b4fcd6a7c.jpg?v=1784886929","url":"https:\/\/vintage-grapes.com\/products\/champagne-collection-0-375l-247","provider":"Vintage Grapes GmbH","version":"1.0","type":"link"}