{"product_id":"chateau-cos-d-estournel-blanc-2025","title":"Château Cos D`Estournel Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eDas \u003cb\u003eChâteau Cos d’Estournel \u003c\/b\u003esteht im nördlichen Médoc nahe der Gironde-Mündung auf kalk- und kiesgeprägten Böden von Saint-Estèphe, deren kühles Mikroklima und permanente natürliche Ventilation dem \u003cb\u003eChâteau Cos d’Estournel Blanc 2025\u003c\/b\u003e eine außergewöhnliche aromatische Präzision und Frische verleihen. Die unmittelbare Nähe zur Gironde wirkt temperaturausgleichend und bewahrt selbst in warmen Jahren die Spannung und Eleganz der weißen Rebsorten. Besonders die kalkhaltigen Parzellen prägen den Jahrgang 2025 mit bemerkenswerter Frische und linearer Struktur, während die kiesreichen Böden zusätzliche Tiefe und Konzentration einbringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2025 zählt zu den frühesten Lesenjahren seit der ersten Produktion des Weins im Jahr 2005. Die heißen und trockenen Bedingungen verlangten höchste Präzision im Weinberg, wobei insbesondere die kalkhaltigen Terroirs ihre Stärke ausspielten. Die vergleichsweise kleine Ernte auf den Kiesböden sowie der ausgleichende Einfluss der Gironde ermöglichten eine bemerkenswerte Balance zwischen Konzentration und Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée besteht aus \u003cb\u003e56 % Sauvignon Blanc und 44 % Sémillon\u003c\/b\u003e. Der hohe Anteil Sémillon verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, Textur und Länge, während Sauvignon Blanc die vibrierende Säure, zitrische Frische und florale Präzision prägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der \u003cb\u003eChâteau Cos d’Estournel Blanc 2025\u003c\/b\u003e mit heller, brillant klarer Farbe und einer intensiven Aromatik von frischer Grapefruit, Zitronenzeste und kandierten Zitrusnoten, begleitet von weißen Blüten, Geißblatt und subtil mineralischen Anklängen. Am Gaumen verbindet der Wein enorme Konzentration mit einer elektrisierenden Säurestruktur, die ihm Spannung und außergewöhnliche Präzision verleiht. Die Textur wirkt dicht und cremig, bleibt jedoch stets kontrolliert und fein geführt. Kalkige Mineralität und salzige Frische tragen den langen, energiegeladenen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eChâteau Cos d’Estournel Blanc 2025\u003c\/b\u003e besitzt ein außergewöhnlich hohes Reifepotenzial und wird sich über viele Jahre weiterentwickeln. Mit zunehmender Flaschenreife werden sich die zitrischen und floralen Noten zunehmend mit Honig, Kräutern und feiner Würze verbinden, während die charakteristische Frische und mineralische Spannung erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cos D´ Estournel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57112389943671,"sku":"6-34-34B-25","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/7033\/7601\/files\/Cos_dEstournel_Blanc_2025.jpg?v=1779447809","url":"https:\/\/vintage-grapes.com\/products\/chateau-cos-d-estournel-blanc-2025","provider":"Vintage Grapes GmbH","version":"1.0","type":"link"}