{"product_id":"chateau-sociando-mallet-2023","title":"Château Sociando-Mallet 2023","description":"\u003cp\u003eDas \u003cb\u003eChâteau Sociando-Mallet\u003c\/b\u003e in Saint-Seurin-de-Cadourne im nördlichen Haut-Médoc liegt auf kies- und tongeprägten Anhöhen oberhalb der Gironde, wo die unmittelbare Nähe zum Fluss temperaturausgleichend wirkt und die vergleichsweise kühlen Nächte des Jahrgangs 2023 eine langsame, gleichmäßige Reife der Trauben ermöglichten. Diese Bedingungen verleihen dem \u003cb\u003eSociando-Mallet 2023\u003c\/b\u003e eine präzise Frische und die für das Gut typische klassische Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée besteht aus \u003cb\u003e50 % Merlot, 47 % Cabernet Sauvignon und 3 % Cabernet Franc\u003c\/b\u003e und zeigt damit eine für Sociando-Mallet ungewöhnlich merlotbetonte Zusammensetzung, die dem Jahrgang zusätzliche Geschmeidigkeit und eine offenere Frucht verleiht, ohne die geradlinige Architektur und die markante Würze des Hauses zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein mit dunkler, dichter Farbe und einer fokussierten Aromatik von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und dunkler Pflaume, ergänzt durch Graphit, Zedernholz und eine feine, leicht tabakige Würze. Am Gaumen wirkt der \u003cb\u003eSociando-Mallet 2023\u003c\/b\u003e straff und kontrolliert gebaut, zugleich aber runder und geschmeidiger als viele frühere Jahrgänge des Guts. Die Tannine sind engmaschig und präzise eingebunden, während die tragende Säure dem Wein Frische und Länge verleiht. Die Frucht bleibt klar definiert und wird von einer kühlen, mineralisch wirkenden Linie begleitet, die typisch für die kies- und kalkgeprägten Böden des Weinguts ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2023 verbindet die klassische Struktur des Médoc mit einer ungewöhnlich harmonischen, früh zugänglichen Textur. Der \u003cb\u003eSociando-Mallet 2023\u003c\/b\u003e besitzt dennoch ein sehr gutes Reifepotenzial und wird sich über viele Jahre weiterentwickeln, wobei die feste Struktur zunehmend feiner wird und zusätzliche Nuancen von Leder, Tabak und erdiger Würze hervortreten werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Sociando-Mallet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57085734912375,"sku":"6-1913-1913-23","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/7033\/7601\/files\/Sociando-Mallet-2023-Fullview-Vintage-Grapes-GmbH_066023ea-4806-40fe-858e-bd9075e5ecf1.jpg?v=1778679551","url":"https:\/\/vintage-grapes.com\/products\/chateau-sociando-mallet-2023","provider":"Vintage Grapes GmbH","version":"1.0","type":"link"}