{"product_id":"pagodes-de-cos-2025","title":"Pagodes de Cos 2025","description":"\u003cp\u003eDas \u003cb\u003eChâteau Cos d’Estournel \u003c\/b\u003esteht auf den kies- und tongeprägten Böden von Saint-Estèphe nahe der Gironde und profitiert von denselben maritim geprägten Bedingungen wie das Grand Vin von Cos d’Estournel. Die sanften Hanglagen mit tiefen Kiesauflagen und tonhaltigem Untergrund verleihen dem \u003cb\u003ePagodes de Cos 2025\u003c\/b\u003e eine bemerkenswerte Verbindung aus aromatischer Intensität, Frische und präziser Struktur. Die durchschnittlich rund vierzig Jahre alten Reben stammen aus speziell ausgewählten Parzellen, deren spätere Reifeentwicklung im frühen Jahrgang 2025 besonders wertvoll war.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2025 brachte durch die warmen Bedingungen eine frühe Reife, wobei die kühleren und später entwickelnden Böden eine optimale phenolische Ausreifung ermöglichten. Dadurch verbindet der Wein Konzentration und Dichte mit bemerkenswerter Spannung und Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée besteht aus \u003cb\u003e62 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 2 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot\u003c\/b\u003e. Der hohe Merlot-Anteil prägt den Wein mit geschmeidiger Textur und saftiger Frucht, während Cabernet Sauvignon Struktur, mineralische Tiefe und Länge einbringt. Cabernet Franc und Petit Verdot ergänzen feine Würze und zusätzliche aromatische Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der \u003cb\u003ePagodes de Cos 2025\u003c\/b\u003e mit tiefer, klarer Farbe und einer offenen Aromatik von dunkler Kirsche, schwarzer Johannisbeere und reifer Pflaume, begleitet von feinen Gewürznoten, Zedernholz und subtilen floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und präzise zugleich, mit feinkörnigen Tanninen und einer bemerkenswert lebendigen Frische. Die Frucht bleibt klar definiert und wird von einer mineralischen Spannung getragen, die dem Wein Länge und Energie verleiht. Im Vergleich zum Grand Vin zeigt sich Pagodes de Cos zugänglicher und früher offen, bewahrt jedoch die charakteristische Struktur und Herkunftsprägung des Weinguts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003ePagodes de Cos 2025\u003c\/b\u003e besitzt ein sehr gutes Reifepotenzial und wird sich über viele Jahre harmonisch weiterentwickeln. Mit zunehmender Flaschenreife werden sich die dunklen Fruchtaromen zunehmend mit würzigen und erdigen Nuancen verbinden, während die Frische und die elegante Struktur erhalten bleiben.22, der Zweitwein von Château Cos d'Estournel, ist ein herausragender Saint-Estèphe, der die Finesse und Struktur des Grand Vin in einer zugänglicheren, früh trinkbaren Form widerspiegelt. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc zeigt sich in einer tiefen, dunklen Farbe mit violetten Reflexen und entfaltet ein ausdrucksstarkes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und reifen Pflaumen. Begleitet werden diese Fruchtaromen von subtilen floralen Noten, Zedernholz, feinen Gewürzen und einer eleganten Graphit-Mineralität, die typisch für das Terroir von Cos d'Estournel ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer beeindruckenden Balance aus Frische, Dichte und seidigen Tanninen. Die lebendige Säure sorgt für Energie und Präzision, während die reife Fruchtstruktur und die feine Würze für Tiefe und Vielschichtigkeit sorgen. Der Abgang ist lang, elegant und geprägt von dunkler Frucht, feinen Röstaromen und einem Hauch von Kakao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003ePagodes de Cos 2024\u003c\/b\u003e, der Zweitwein von Château Cos d’Estournel, präsentiert sich im Jahrgang 2024 mit bemerkenswerter Ausdruckskraft und Präzision – ein Wein, der mehr ist als nur eine „kleine Cos“-Version. In der Nase zeigt er sich sofort zugänglich, aber keineswegs simpel: Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und Brombeeren verschmelzen mit floralen Nuancen von Veilchen und getrocknetem Lavendel, begleitet von einer feinen Würze – schwarzer Tee, Zedernholz, ein Hauch von Lakritz und Graphit. Am Gaumen beeindruckt er mit einer cremigen Textur, getragen von reifen, aber noch jugendlichen Tanninen, die für Struktur sorgen, ohne die Eleganz zu beeinträchtigen. Die Frucht bleibt saftig und klar, mit frischer, gut eingebundener Säure, die dem Wein Lebendigkeit und Länge verleiht. Trotz seiner Herkunft aus einem klassifizierten Premier Cru-Gutshof bewahrt der Pagodes de Cos seine eigene Identität: er ist weniger monumental als der Grand Vin, dafür zugänglicher und früher trinkreif – ohne dabei auf Tiefe oder Raffinesse zu verzichten. Der 2024er zeigt sich als ein besonders gelungener Jahrgang mit Balance, Klarheit und typischer Saint-Estèphe-Würze – ein Wein, der sowohl im jungen Stadium als auch nach einigen Jahren Flaschenreife glänzen wird. Ein echtes Statement für die Qualität der sogenannten Zweitweine im Médoc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Château Cos D´ Estournel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57112426971511,"sku":"6-34-163-25","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/7033\/7601\/files\/Pagodes_de_Cos_2025.jpg?v=1779448300","url":"https:\/\/vintage-grapes.com\/products\/pagodes-de-cos-2025","provider":"Vintage Grapes GmbH","version":"1.0","type":"link"}