- Stückpreis
- 652,00 €per l
12-114-1915-11
2011
14,50 %
0,75 L
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc
Toskana, Italien
Parker über Solaia 2011
I’m not fully convinced by the 2011 Solaia. It is a hedonistic and heady expression for sure, but it doesn’t come near the 97 points I awarded the 2010 vintage. In fact, the bouquet here is very ripe with thick tones of strawberry and blackberry folded within tobacco, leather and sweet spice. Cabernet Sauvignon, Sangiovese and Cabernet Franc offer flavors of rum cake and candied fruit. There’s a good amount of tannic firmness surrounded by thick extract and fleshiness.
Beschreibung
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc |
| Alkoholgehalt | 14,50 % |
| Füllstand | High Fill |
| Verschlußart | Korkverschluss |
| Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
| Farbe | Rot |
| Inverkehrbringer | Marchesi Antinori S.p.A., Piazza Antinori 3, IT 50123 Firenze |
| Charakter | Trocken |
| Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
| Trinkempfehlung | 2015 - 2040 |
| Parker Punkte | 91 |
| Jahrgang | 2011 |
Toskana, Italien 🇮🇹
Passt gut zu
Rind
Lamm
Geflügel
Kalb
Solaia 2011
Der Solaia 2011 offenbart sich als eine faszinierende Fusion der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Cabernet Franc, die in den renommierten Weinbergen der Antinori-Familie gedeihen. Das Bouquet präsentiert eine harmonische Mischung aus dunklen Früchten, betörenden floralen Noten und subtilen Anklängen von Gewürzen. Diese Aromen entfalten sich auf eine Weise, die die Sinne umschmeichelt und eine einzigartige olfaktorische Reise verspricht.
Der Gaumen wird von einer beeindruckenden Struktur und einem seidigen Mundgefühl geprägt. Die reifen Tannine sind perfekt integriert und verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Geschmeidigkeit. Nuancen von schwarzen Kirschen, Cassis und einem Hauch von Vanille entfalten sich in einem wunderbar ausgewogenen Zusammenspiel. Die beeindruckende Länge des Abgangs zeugt von der außergewöhnlichen Qualität dieses Weins.
Marchesi Antinori
Informationen zum Winzer:
Beim anmutigen Klang des Namens “Antinori” werden Weinliebhaber hellhörig. Denn kaum eine Familie hat die italienische Weinbaugeschichte so stark geprägt wie die Adelsfamilie mit Stammsitz in Florenz. Seit mehr als sechs Jahrhunderten steht das Adelsgeschlecht für Genusstropfen von höchster Qualität.
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