Das Weingut Kracher ist ein renommiertes österreichisches Weingut, das besonders für seine edelsüßen Weine international bekannt ist. Das Weingut befindet sich im östlichen Teil Österreichs, genauer gesagt in Illmitz, im Burgenland. Es wurde 1956 von Alois Kracher gegründet und hat sich im Laufe der Jahre einen exzellenten Ruf für die Produktion von Süßweinen erarbeitet.

Die Region Illmitz am Neusiedlersee ist bekannt für ihre einzigartige Lage, die ideale Bedingungen für den Anbau von edelfaulen Trauben schafft. Edelfäule ist ein natürlicher Prozess, bei dem die Trauben von Botrytis cinerea befallen werden, was zu einer Konzentration von Zucker und Aromen führt. Diese Bedingungen sind entscheidend für die Herstellung von hochwertigen Süßweinen.

Kracher ist besonders für seine Trockenbeerenauslesen (TBA) und Beerenauslesen (BA) bekannt, die zu den edelsten und süßesten Weinstilen gehören. Die Weine von Kracher zeichnen sich durch ihre komplexe Aromatik, die Harmonie von Süße und Säure sowie ihre Langlebigkeit aus.

Nach dem Tod von Alois Kracher im Jahr 2007 übernahm sein Sohn Gerhard Kracher die Leitung des Weinguts. Gerhard setzt die Tradition seines Vaters fort und hat das Erbe durch innovative Ansätze und strenge Qualitätsstandards weiterentwickelt.

Das Weingut Kracher hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten und gilt als eine der Top-Adressen für edelsüße Weine nicht nur in Österreich, sondern weltweit. Es ist ein Synonym für Spitzenqualität und handwerkliche Weinherstellung in der Kategorie der Süßweine.