Die fast 1.000 Kilometer von der portugiesischen Küste entfernt liegende Atlantikinsel ist für ihren ganz besonderen Wein bekannt. Beim „Madeira“ handelt sich um einen aufgespriteten, d.h. mit Branntwein angereicherten Wein. Der Alkoholgehalt vom Madeira-Wein liegt je nach Sorte zwischen 17 und 22 Volumenprozent. Die Herstellung des aufgespriteten Weins der Insel ist auf die Geschichte der Schifffahrt zurückzuführen. Mit Alkohol versetzte Weine überstanden die langen Schiffsreisen der portugiesischen Seefahrer nach Afrika, Indien und Südamerika besser. Zugelassene Weißweinsorten für die Erzeugung von Madeira sind heute Bual, Malmsey, Sercial und Verfelho.