Château Rieussec

Das Château Rieussec ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Sauternes in der Weinregion Bordeaux, Frankreich. Es liegt in der Gemeinde Fargues und ist weltweit bekannt für seine edelsüßen Weine, die zu den besten und begehrtesten der Welt gehören.

Die Geschichte von Château Rieussec reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als das Weingut von den Carmes de Langon-Mönchen gegründet wurde. Das Weingut umfasst heute etwa 92 Hektar, wovon etwa 68 Hektar mit Reben bepflanzt sind, hauptsächlich mit den Sorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle.

Die Weine von Château Rieussec sind für ihre außergewöhnliche Komplexität, Finesse und Langlebigkeit bekannt. Sie werden durch die speziellen Bedingungen geprägt, unter denen die Trauben wachsen, insbesondere durch die Entwicklung des Edelfäulepilzes Botrytis cinerea. Dieser Pilz trägt zur Konzentration der Aromen und zur Entwicklung der charakteristischen Süße in den Trauben bei.

Die Weine von Château Rieussec zeigen komplexe Aromen von getrockneten Früchten, Honig, exotischen Gewürzen und einer feinen mineralischen Note. Trotz ihrer Süße sind sie durch eine lebendige Säurestruktur gut ausbalanciert, was ihnen eine bemerkenswerte Frische und Eleganz verleiht.

Die Weinbereitung bei Château Rieussec erfolgt mit großer Sorgfalt und Respekt vor der Tradition. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Chargen vinifiziert, um die Reinheit der Frucht und die Komplexität des Terroirs bestmöglich zu bewahren.

Château Rieussec zählt zweifellos zu den führenden Produzenten von Sauternes-Weinen und hat einen hervorragenden Ruf bei Weinliebhabern und Sammlern auf der ganzen Welt. Die Weine des Weinguts sind sowohl zum sofortigen Genuss als auch zur langen Lagerung geeignet und bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das die lange Tradition und Exzellenz der Sauternes-Weine widerspiegelt.