Domaine Duroché

Domaine Duroché liegt im Herzen der Côte de Nuits und blickt auf mehrere Generationen familiengeführten Weinbaus zurück. Das Weingut befindet sich im Ort Gevrey‑Chambertin und steht für kompromisslose Qualität, authentischen Burgunder‑Stil und große Sorgfalt im Weinberg wie im Keller.

Die Weinberge der Domaine erstrecken sich über rund acht Hektar und umfassen eine Auswahl exzellenter Lagen von Village‑Weinen über Premier Crus bis hin zu renommierten Grand Crus. Zum Besitz zählen mehrere der berühmtesten Grand‑Cru‑Parzellen der Region, was dem Weingut Zugang zu Spitzenlagen verschafft. Viele der Rebstöcke sind alt, was den Weinen eine dichte, vielschichtige Mineralität und ein stark ausgeprägtes Terroirprofil verleiht.

Der Anspruch bei Duroché liegt deutlich auf Präzision, Reinheit und Ausdruck des Terroirs. Die Weinbereitung erfolgt mit großer Zurückhaltung und respektvollem Umgang mit Traube und Boden. Die Vergärung erfolgt traditionell oft mit natürlichen Hefen und mit möglichst wenig Eingriffen, der Ausbau mit moderatem Holzeinsatz. Dies führt zu Weinen, die weniger mit Holz überlagert sind, sondern vielmehr die Charakteristik des Bodens und die Frucht der Trauben herausarbeiten.

Die Weine von Duroché zeichnen sich durch fein strukturiertes Tannin, klare Frucht, mineralische Tiefe und eine elegante Textur aus. Selbst die einfacheren Village‑Weine zeigen überraschende Finesse und drücken das Terroir unverfälscht aus. Die Premier Crus und Grand Crus präsentieren sich mit beeindruckender Komplexität, Tiefe und Lagerfähigkeit. Die aromatische Palette reicht von feinen roten und dunklen Früchten über Kräuter‑ und Gewürznoten bis hin zu erdigen und mineralischen Facetten, immer getragen von einer feinen Säure und einer klaren, stimmigen Struktur.

Domaine Duroché verbindet traditionelle Burgunder‑Weinbereitung mit moderner Sensibilität und maximaler Rücksicht auf Weinberge und Boden. Das Ergebnis sind Weine mit großem Ausdruck, Substanz und langlebigem Charakter. Wer einen Wein von Duroché öffnet, erlebt ein Stück echter Côte‑de‑Nuits‑Identität, ausgedruckt mit Klarheit, Eleganz und tiefer Verwurzelung im Terroir.