Domaine Hubert Lamy

Die Domaine Hubert Lamy ist ein angesehenes Weingut in der Weinbauregion Burgund, das sich auf die Produktion hochwertiger Weißweine aus Chardonnay spezialisiert hat. Das Weingut befindet sich in Saint-Aubin, einer der aufstrebenden Gemeinden der Côte de Beaune im südlichen Teil von Burgund.

Die Geschichte der Domaine Hubert Lamy geht auf das Jahr 1973 zurück, als Hubert Lamy das Weingut gründete. Heute wird es von seinem Sohn Olivier Lamy geleitet, der das Erbe der Familie weiterführt und das Weingut zu einem Synonym für Qualität und Innovation gemacht hat.

Die Weinberge der Domaine Hubert Lamy erstrecken sich über etwa 18 Hektar und sind hauptsächlich mit Chardonnay bepflanzt. Die Böden bestehen aus kalkhaltigen Lehmböden, die für den Anbau von Chardonnay ideal sind und den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität und Komplexität verleihen.

Die Weine von Domaine Hubert Lamy zeichnen sich durch ihre Eleganz, Finesse und Präzision aus. Sie bieten komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, einer feinen Mineralität und oft auch einer subtilen rauchigen Note. Die Struktur ist ausgewogen, mit einer lebendigen Säure und einem anhaltenden, harmonischen Finish.

Die Weinbereitung erfolgt mit großer Sorgfalt und Respekt vor der Tradition. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend vinifiziert, um die natürlichen Aromen und die Terroir-Charakteristik bestmöglich zu bewahren.

Domaine Hubert Lamy ist bekannt für seine außergewöhnlichen Weißweine und hat sich einen internationalen Ruf erarbeitet. Die Weine sind bei Weinliebhabern und Kennern gleichermaßen beliebt und bieten ein authentisches Erlebnis, das die einzigartigen Qualitäten der Côte de Beaune und insbesondere von Saint-Aubin widerspiegelt.