Mit einer Rebfläche von nur ca. 2.500 Hektar ist die Region eines des kleinsten Weinanbaugebiete in Spanien. Das in der katalanischen Comarca-Region liegende Priorat ist jedoch die älteste weinbaubetreibende Region Kataloniens. Seit 2001 wurde Priorat zur höchsten spanischen Qualitätsstufe (Denominación de Origen Calificada) erhoben – eine Ehre, die sonst nur Rioja zuteilwurde. Die Region ist vor allem für ihre dunklen, konzentrierten und sehr alkoholstarken Rotweine bekannt.