Domaine Bonneau du Martray

Die Domaine Bonneau du Martray ist ein renommiertes Weingut in der Weinbauregion Burgund, das sich auf die Produktion von herausragenden Weißweinen aus Chardonnay spezialisiert hat. Das Weingut befindet sich im Herzen der Appellation Corton-Charlemagne, einer der angesehensten Lagen für Weiße Burgunder in ganz Frankreich.

Die Geschichte von Domaine Bonneau du Martray geht zurück auf das 18. Jahrhundert, als es von der Familie Bonneau du Martray gegründet wurde. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 11 Hektar und befinden sich ausschließlich in der Grand Cru-Lage Corton-Charlemagne. Diese Lage ist für ihren einzigartigen Kalksteinboden bekannt, der den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität und Komplexität verleiht.

Die Domaine Bonneau du Martray produziert ausschließlich Weiße Burgunderweine, die als einige der besten und begehrtesten der Welt gelten. Die Weinbereitung erfolgt unter der Leitung von Jean-Charles le Bault de la Morinière, der das Weingut in den letzten Jahrzehnten zu internationaler Anerkennung geführt hat.

Die Weine von Domaine Bonneau du Martray zeichnen sich durch ihre Eleganz, ihre Präzision und ihre Fähigkeit aus, das Terroir von Corton-Charlemagne perfekt widerzuspiegeln. Sie bieten komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer subtilen Mineralität. Die Struktur ist ausgewogen und harmonisch, mit einer lebendigen Säure und einer beeindruckenden Langlebigkeit.

Das Weingut setzt auf traditionelle Weinbau- und Weinbereitungsmethoden, um die Reinheit und den Ausdruck der Trauben zu bewahren. Die Weinlese erfolgt von Hand, und die Vinifizierung erfolgt mit minimaler Intervention, um die natürlichen Eigenschaften der Trauben zu bewahren.

Domaine Bonneau du Martray bleibt ein Symbol für Exzellenz und Prestige im Burgund und hat sich als eine der führenden Adressen für Weiße Burgunder etabliert. Die Weine des Weinguts sind bei Weinliebhabern, Sammlern und Experten gleichermaßen geschätzt und bieten ein unvergleichliches Genusserlebnis, das die einzigartigen Qualitäten der Grand Cru-Lage Corton-Charlemagne widerspiegelt.