Mit rund 20.000 Hektar Rebfläche ist die im Landesinneren von Portugal gelegene Region Dão eines der größten Anbaugebiete des Landes. Besonderheit des Gebietes ist seine spezielle Geographie, die für ein ausgezeichnetes Mikroklima sorgt. Die geschützte, von Gebirgszügen umgebene Lage hält die kühlen und feuchten Einflüsse des Atlantiks fern. In Kombination mit kargen, steinigen Böden werden beste Voraussetzungen für den Rotweinanbau geschaffen. Die eleganten und komplexen Rotweine der Region werden vorwiegend aus den Rebsorten Alfrocheiro, Aragones, Jaen und Touriga Nacional gewonnen. Die aromatisch feinen Weißweine stammen aus den Rebsorten Encruzado, Malvasia und Vercial.