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Region Champagne

Die Champagne ist die nördlichste Weinanbauregion Frankreichs und Herkunftsort des bekanntesten französischen Weinerzeugnisses: Dem Champagner. Das Mischklima der Region aus atlantischen und kontinentalen Einflüssen sowie die Böden sind ideal für die Reifung der für den weltberühmten Wein erforderlichen Trauben, die auf rund 35.000 Hektar angebaut werden. Champagner ist fast immer ein Verschnitt mehrerer Traubensorten, Lagen und Jahrgänge. Die Kunst der sogenannten „Assemblage“ garantiert eine gleichbleibende Qualität. Wichtigste Traubensorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier.