Winzer und Weinregionen aus aller Welt
Wein ist seit der Kultivierung der Weinberge ein hohes Gut, der durch die Traditionen und dem Wissen weitergetragen wird. Seit Jahrtausenden bauen die Menschen verschiedene Rebsorten an, um einen unverkennbaren Trinkgenuss zu erhalten. Besonders hochwertige Tropfen leben von einer langjährigen Geschichte, einem speziellen Boden oder einem einzigartigen Verfahren beim Keltern. Viele Weinregionen auf der Erde sind bekannt für ihre Anbaugebiete, die die besten Bedingungen für die Reben liefern. Reisen Sie mit den Rosé-, Weiß- und Rotweinen um die Welt und erleben Sie einzigartige Aromen und Duftnoten. Weinanbauer auf der ganzen Welt kümmern sich liebevoll um ihre Weinberge, um Ihnen den höchsten Genuss und Vielfalt zu bieten. Lassen Sie sich entführen in die Geschichte der Weinkunst und erfahren Sie, in welchen Ländern die besten Weingüter stehen.
Wie unterscheiden sich Winzer und Weingüter im internationalen Vergleich?
Viele Winzer lernen das Wissen rund um einen guten Spitzenwein von der eigenen Familie kennen. Zahlreiche Weingüter auf der ganzen Welt geben die Traditionen an die nächsten Generationen weiter. Dabei bleibt der Fortschritt nicht stehen und es gibt selbst auf jahrhundertealten Weingütern Neuerungen, die zu einem noch besseren Ergebnis führen. Das macht Spitzenweine aus, die sich durch die Mineralität, die Aromen und die besondere Lage in den einzelnen Ländern unterscheiden.
Leben wie Gott in Frankreich – mit exquisitem Wein
Frankreich ist das Land par excellence, das für seinen exquisiten Weingeschmack steht. Das liegt nicht nur daran, dass die Franzosen nahezu täglich und bereits zur Mittagsstunde ein Weinglas in der Hand halten. Die guten Beschaffenheiten der verschiedenen Regionen sorgen für beste klimatische Bedingungen, um einen Grand Cru oder noch besser einen Wein mit einer Appellation d’Origine Protégée (AOP) zu genießen. Bereits seit dem 6. Jahrhundert nach Christus ist der Weinanbau in Frankreich Tradition. Zu den bekannten Weinanbaugebieten gehören der Burgund, die Region um Bordeaux oder das Elsass. Vorwiegend wird aromatischer Rotwein in Frankreichs Süden angebaut, während im Elsass eher leichte Weißweine wie Pinot Blanc angebaut werden. Die Rebflächen sind häufig sehr klein und seit vielen Jahrhunderten vergeben. Zahlreiche Familien geben ihr Wissen weiter, um hochwertige Weine zu produzieren. Die Winzer leben zugleich auf dem Weingut, das gerne einmal Château oder Domaine im Namen trägt.
Deutsche Weinregionen und Weingüter
Die Mosel in Deutschland ist ein wichtiger Standort für Winzer, die sich auf exzellente Weißweine spezialisiert haben. Deutsche Prädikats- und Qualitätsweine kommen aus der Gegend, wo die Lagen der großen Gewächse mit Schiefern- und Lehmböden beste Bedingungen schaffen. Riesling ist einer der bekannten Weinsorten an der Mosel, der sehr erfrischend und fruchtig leicht schmeckt. Die Trauben erhalten eine gute Säure und Mineralität aus den hiesigen Böden. Diese Besonderheiten sind auch an der Saar zu finden, wo der Riesling als Rebsorte vorherrscht. Das gilt auch für Rheinhessen, welches zu den berühmteren Weinanbaugebieten für Riesling, Silvaner oder Burgunder gehört. Die Scheurebe ist eine der selteneren Rebsorten, die in den hiesigen Weinbergen angebaut wird. Neben Spitzenweinen sind also auch außergewöhnliche und seltene Exemplare anzutreffen.
Italien, Spanien und Portugal: Die mediterrane Weinkunst
Die mediterranen Länder Italien, Spanien und Portugal haben den großen Vorteil der zahlreichen Sonnenstunden. Darum sind sowohl Rot- als auch Weißweine, Schaum- und Roséweine in den verschiedenen Anbaugebieten vorzufinden. Italiens Norden in der Region Emilia-Romagna ist berühmt für die vielen mittelalterlichen Städte und die hohe Weinkunst. Lambrusco gehört zu den älteren Rebsorten, die in den Rebbergen der Region zu finden ist. Das Aostatal, Kalabrien oder Abruzzen sind weitere Regionen, die für ihre Weinberge weltbekannt sind. Die sonnenverwöhnten Trauben Spaniens bieten einen hervorragenden Geschmack und eine leichte Süße an. Das gilt vorwiegend für Weine eines Weinguts aus Andalusien. Traditionell geben die Winzer das angelernte Wissen und die Erfahrung an ihre Familien weiter. Rioja, Alicante oder Katalonien sind die wichtigsten Anbaugebiete Spaniens. Dort lassen sich echte Perlen an hochwertigen Rotweinen finden, die ein einzigartiges Aroma besitzen. Portugal hat viele Weinanbaugebiete an der Algarve oder in den bergigen Landschaften im Landesinneren. Das Duoro-Tal liegt im Norden Portugals und ist das älteste der Welt. Ein Weingut in dieser Region wird in der Regel seit vielen Jahrhunderten an die nächsten Familienmitglieder vererbt. Das macht exzellente Weine aus, die ein kräftiges Rot mit feinen Aromen und einer hohen Mineralität besitzen.
Weingüter aus Österreich
Österreich setzt sich seit vielen Jahren für eine hohe Qualität der regionalen Weine ein. Viele Winzer steigen auf Bio-Weine um, um eine noch bessere Qualität anzubieten. Das kommt auch dem Tier- und dem Umweltschutz zugute, da weniger Pestizide aus den Weinbergen ins Regenwasser gelangen. Das Kamptal ist eines der 16 Weinregionen Österreichs, das durch den Fluss Kamp gespeist wird. Die Kamp versorgt die Rebberge mit ausreichend Flüssigkeit und Mineralien, was wiederum gut für die Trauben ist. In der Region sind Weißweine hoch im Kurs, wie zum Beispiel der Riesling.
Edle Tropfen aus den USA
Napa Valley zählt zu den berühmtesten Weinanbaugebieten der USA. Die Anbauflächen sind mit den europäischen kaum zu vergleichen und erstrecken sich über mehrere Hundert Hektar. Bordeauxweine haben es ins Napa Valley geschafft, die dank der kalifornischen Sonne viel Fruchtsäure entwickeln.