Der Avignonesi Capannelle 50&50 2015 ist ein eleganter und anspruchsvoller Wein aus der Toskana, Italien, der in Zusammenarbeit zwischen den Weingütern Avignonesi und Capannelle produziert wurde. Er besteht aus einer Kombination von Sangiovese und Merlot Trauben, die sorgfältig von Hand geerntet und ausgewählt wurden.

Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem tiefen Rubinrot, das von einem intensiven Bouquet aus Waldbeeren, Kirschen und Brombeeren begleitet wird. Im Hintergrund sind auch leichte Anklänge von Vanille und Zimt zu erkennen, die von der Reifung in französischen Eichenfässern herrühren.

Am Gaumen zeigt sich der Avignonesi Capannelle 50&50 2015 vollmundig und rund, mit einer perfekten Balance von Frucht und Tanninen. Die Fruchtigkeit wird von einer erfrischenden Säure begleitet, die den Wein lebendig und belebend macht. Die Tannine sind seidig und geschmeidig, was dem Wein eine ausgezeichnete Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer angenehmen Note von Gewürzen und Früchten.

Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter zu rotem Fleisch, Wildgerichten und reifen Käsesorten und kann auch allein genossen werden, um seine Aromen voll und ganz zu erleben. Er ist bereit, jetzt getrunken zu werden, kann aber auch noch bis zu 10 Jahren gelagert werden, um seine Komplexität weiter zu entwickeln.