Château Mouton Rothschild 1997 ist ein exquisites Beispiel für die anhaltende Qualität und Raffinesse dieses weltberühmten Weinguts in Pauillac, Bordeaux. Obwohl 1997 nicht als ein überragender Jahrgang bekannt ist, zeigt dieser Wein dennoch die meisterhafte Handwerkskunst und das Terroir von Château Mouton Rothschild.

Dieser Wein offenbart im Glas eine tiefe rubinrote Farbe, die von leuchtenden Reflexen am Rand begleitet wird. Obwohl er reif ist, strahlt er eine gewisse Energie und Lebendigkeit aus.

Das Bouquet des Château Mouton Rothschild 1997 ist eine subtile Symphonie von Aromen. Beim ersten Riechen werden Sie von Noten von roten Beeren, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren begrüßt. Nuancen von Tabak, Zedernholz und einem Hauch von Pfeffer fügen eine raffinierte Tiefe hinzu. Die Nase ist komplex und einladend.

Am Gaumen zeigt sich dieser Wein als ein ausgewogenes Meisterwerk. Die Tannine sind sanft und gut integriert, und die Fruchtigkeit ist präsent. Aromen von dunkler Schokolade, Kaffee und Gewürzen wie Nelken und Pfeffer verleihen ihm eine tiefgründige Struktur. Dieser Wein ist elegant und raffiniert, mit einer bemerkenswerten Ausgewogenheit und einem seidigen Mundgefühl.

Der Abgang des Château Mouton Rothschild 1997 ist lang und anmutig, wobei die Aromen allmählich verblassen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Die Eleganz dieses Weins zeigt sich in seinem anhaltenden Abgang.