Beschreibung
Land | Frankreich |
Region | Burgund |
Rebsorten | Pinot Noir 100% |
Alkoholgehalt | 13,50 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Domaine Louis Latour, 18 rue des Tonneliers 21204 Beaune |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2015 - 2035 |
Jahrgang | 2009 |
Burgund, Frankreich 🇫🇷
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Passt gut zu
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Aloxe Corton Les Chaillots 1er Cru Magnum 2009
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Der Aloxe Corton Les Chaillots 1er Cru 2009 von der Domaine Louis Latour ist ein eleganter und kraftvoller Rotwein aus dem renommierten Weinanbaugebiet Burgund in Frankreich.
Im Glas zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen und einem klaren, glänzenden Aussehen. In der Nase entfaltet er ein reichhaltiges Bouquet von Aromen, das sich durch eine beeindruckende Tiefe und Komplexität auszeichnet. Es dominieren reife dunkle Früchte wie Brombeeren, schwarze Kirschen und Pflaumen, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen, Zedernholz und Tabak.
Am Gaumen zeigt sich der Aloxe Corton Les Chaillots 1er Cru 2009 wunderbar ausgewogen und vollmundig mit einer beeindruckenden Tanninstruktur und einer erfrischenden Säure. Im Abgang hinterlässt er einen langanhaltenden, seidigen und harmonischen Eindruck, der von Noten von frischen Früchten und Gewürzen begleitet wird.
Dieser Wein ist ein exzellentes Beispiel für die hervorragenden Qualitäten, die aus dem Weinanbaugebiet Burgund hervorgehen. Er passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter gegrilltes oder geschmortes Fleisch, Wildgerichte und reife Käsesorten.
Domaine Louis Latour
Informationen zum Winzer:
Schon Jahrzehnte vor der Gründung der Maison unterhielt die Familie eine kleine Fassböttcherei. 1731 erwarb Denis Latour die ersten Weinberge an der Côte de Beaune. Dessen Enkel Jean hob 1797 die Maison Latour aus der Taufe. Der folgende Louis-Etienne beließ es nicht dabei, das Weingut weiterzuführen, sondern tat sich ebenfalls als Weinhändler hervor. 1867 zog Louis III. in die Rue des Tonnelliers, wo die Winzerfamilie bis heute ihren Stammsitz hat. Den Aufstieg der Maison unterstrich auch der Erwerb des Château Corton Grancey im Jahre 1891, zu dem neben 33 Hektar bester Weinberge auch ein historisches Kelterhaus gehört, das auch heute noch Weinliebhaber aus aller Welt anlockt.
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