Parker über Château Cos D`Estournel 1986
Tasted at the property, the 1986 Cos d'Estournel, which was aged in 90% new oak and is a blend of 68% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 2% Cabernet Franc, is a vintage that I had not tasted for a number of years. It has a healthy color, quite deep with just a thin bricking on the rim. The nose is quite intense, quite voluptuous for a 1986, perhaps blind I might have mistaken it for a 1985. Red plum, licorice and graphite, there is something rounded and sensual about this 1986—although it does not have the complexity of the greatest vintages of Cos d'Estournel. The palate is medium-bodied with grainy tannin, savory and almost meaty on the mouth, nicely balanced and then...BAM! There's a real spicy, black pepper kick on the finish originating from the Cabernet Sauvignon. It does not possess the structure or persistence of the greatest 1986s, rather a Claret that I know would just shine and complement dishes at the dinner table. Drinking perfectly now, this Cos d'Estournel has another 15-20 years to offer.
Beschreibung
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux Saint-Estèphe |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon 68%, Merlot 30%, Cabernet Franc 2% |
Alkoholgehalt | 12,50 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Chateau Cos d´Estournel, Cos S, 33180 Saint-Estèphe, Frankreich |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2016 - 2034 |
Parker Punkte | 92 |
Jahrgang | 1986 |
Bordeaux Saint-Estèphe, Frankreich 🇫🇷
Passt gut zu
Château Cos D`Estournel 1986
Château Cos d'Estournel 1986 ist ein herausragender Wein aus der Bordeaux-Region in Frankreich. Es handelt sich um einen Rotwein, der für seine Eleganz, Komplexität und Reife bekannt ist.
In der Nase zeigt der Château Cos d'Estournel 1986 eine faszinierende Aromenvielfalt. Reife schwarze Früchte wie schwarze Johannisbeeren und Cassis dominieren, begleitet von Noten von Gewürzen, Tabak, Zedernholz und einer dezenten mineralischen Nuance. Die Aromen sind harmonisch und gut integriert.
Am Gaumen präsentiert sich der Château Cos d'Estournel 1986 kraftvoll und ausdrucksstark. Er besitzt eine seidige Textur und gut strukturierte Tannine. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer angenehmen Säure begleitet. Der Wein hat eine beeindruckende Komplexität und eine bemerkenswerte Tiefe. Das Finale ist lang anhaltend und hinterlässt Eindrücke von dunkler Schokolade, Gewürzen und einer subtilen Rauchigkeit.
Château Cos d'Estournel ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Saint-Estèphe und gehört zu den bekanntesten Weingütern in Bordeaux. Der Château Cos d'Estournel 1986 wurde sorgfältig vinifiziert und zeigt das Potenzial, sich weiter zu entwickeln und an Qualität zu gewinnen.