Die Trauben für die QVINTERRA®-Kollektion stammen aus Oppenheim,
Nierstein, Nackenheim, Bodenheim und Laubenheim und bilden die Vielfalt
der Rheinfront mit lupenreiner Frucht ab. Ausgebaut im Stahltank und
spontan vergoren sind die Gutsweine sowohl Visitenkarte als auch Einstiegs-
Ticket in die Qualitätspyramide der Premium Weine von Kühling-Gillot.
Die Scheurebe ist ein originäres Kind Rheinhessens und darf in unserem
Sortiment nicht fehlen. Trocken ausgebaut eröffnet sie neue Perspektiven zu
Tisch, ist vielseitig zu unterschiedlichen Länderküchen einsetzbar und super
zu kombinieren mit beherzt gewürzten Speisen.
In zartem Gelb fließt die Scheurebe ins Glas und verströmt sofort ihr duftiges
Parfum: Noten nach Cassis, weißem Pfirsich und Grapefruit skizzieren die
herbe Frucht und werden würzig unterlegt von Muskatblüten und weißem
Pfeffer. Knochentrocken ist sie reduziert aufs Wesentliche und verbindet die
exotische Frucht mit profunder Mineralik und fein konturiertem Grip am
Gaumen.
Aufgrund der enorm animierenden Art ein herrlicher Aperitif-Wein - doch geht
diese Scheurebe auch zur asiatischen Küche und feinen Salaten mit
Kübiskernöl eine köstliche Allianz ein.