Parker über Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese 2017
The 2017 Goldtröpfchen Riesling Spätlese is intense and aromatic on the nose, offering super ripe but elegant and slightly flinty fruit aromas. On the palate, this is a lush, salty-piquant, crystalline and refined Spätlese with grip and a mouthwatering finish. With all its finesse and mineral tension, the 2017 is a picture-book Spätlese from the infamous Goldtröpfchen that already drinks dangerously well. Tasted in March 2019.
Beschreibung
Land | Deutschland |
Region | Mosel |
Rebsorten | Riesling 100% |
Alkoholgehalt | 7,00 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Weiß |
Inverkehrbringer | Weingut Schloss Lieser, Am Markt 1-5, 54470 Lieser, Deutschland |
Charakter | Süß |
Servierempfehlung | Nicht dekantieren 8-10°C |
Trinkempfehlung | 2022 - 2042 |
Parker Punkte | 94 |
Jahrgang | 2017 |
Mosel, Deutschland 🇩🇪
Passt gut zu
Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese 2017
In der Farbe zeigt er ein leuchtendes Gold, das im Glas wunderschön schimmert und die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert. Der Duft, der aus dem Glas aufsteigt, ist einfach betörend. Aromen von saftigen Pfirsichen, reifen Aprikosen und süßen Ananasstücken verführen die Sinne und werden von einer dezenten Zitrusnote begleitet. Die fruchtigen Noten werden von blumigen Nuancen wie weißem Jasmin und einem Hauch von Honig abgerundet, der dem Wein eine verlockende Süße verleiht.
Am Gaumen entfaltet der Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese 2017 seine ganze Finesse. Die Säure ist perfekt ausbalanciert und verleiht dem Wein eine erfrischende Lebendigkeit. Die Fruchtaromen setzen sich fort und entwickeln sich zu einer wunderbaren Vielfalt von exotischen Früchten und einem Hauch von Anis. Die Geschmacksintensität ist beeindruckend, und gleichzeitig bleibt der Wein elegant und fein strukturiert. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen Hauch von mineralischer Raffinesse auf der Zunge.
Dieser Riesling Spätlese ist ein wahrer Genuss und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Er begleitet perfekt reifere Käsesorten, pikante asiatische Gerichte oder auch kräftige Fischspeisen. Aber auch pur genossen ist er ein wahres Geschmackserlebnis und lädt dazu ein, die Aromen in Ruhe zu erkunden.
Der Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese 2017 ist ein herausragendes Beispiel für die Qualität und Finesse der Mosel-Weine. Mit seiner Komplexität, der perfekten Balance zwischen Süße und Säure und seinen intensiven Aromen ist er ein Wein, der das Herz jedes Riesling-Liebhabers höherschlagen lässt.
Schloss Lieser
Informationen zum Winzer:
Schloss Lieser liegt malerisch am Ufer der Mosel, einem der bekanntesten Weinbaugebiete Deutschlands. Die Geschichte des Schlosses reicht weit zurück. Es wurde im Jahr 1885 von Eduard Puricelli gegründet, der das Schloss und die umliegenden Weinberge erwarb. Das Schloss selbst ist ein architektonisches Juwel mit einem beeindruckenden Turm, das die Geschichte und Kultur des Weinbaus in der Region verkörpert.
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