Der Château Latour Grand Vin 1983 ist ein bemerkenswerter Bordeaux-Wein aus dem renommierten Weingut Château Latour, das in der Appellation Pauillac im Bordeaux-Gebiet liegt. Der Jahrgang 1983 wird als solide, aber nicht außergewöhnlich angesehen.

In der Farbe präsentiert sich der Château Latour Grand Vin 1983 in einem tiefen Rubinrot mit leichten orangefarbenen Reflexen, die auf seine Reife und Entwicklung hinweisen. In der Nase zeigt er komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von subtilen Noten von Zedernholz, Tabak und einem Hauch von Leder. Diese Aromen sind insgesamt subtiler und weniger intensiv im Vergleich zu Spitzenjahrgängen.

Am Gaumen bietet der Château Latour Grand Vin 1983 eine mittlere bis vollmundige Struktur mit gut integrierten Tanninen. Die Fruchtaromen setzen sich am Gaumen fort und werden von Noten von dunkler Schokolade, Erde und Gewürzen begleitet. Die Säure ist ausgewogen und verleiht dem Wein Frische und Balance. Der Abgang ist mittellang und zeigt eine angenehme Kombination aus Frucht und würzigen Nuancen.