Das Weingut Joh. Jos. Prüm ist ein angesehenes Weingut in der Mosel-Region in Deutschland und hat sich auf die Produktion von exzellenten Riesling-Weinen spezialisiert. Seit mehreren Generationen steht das Weingut für höchste Qualität und Handwerkskunst und ist bekannt für seine Weine, die das Terroir und den Charakter der Region perfekt widerspiegeln.

Der Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2018 ist ein herausragender Wein aus dem Hause Joh. Jos. Prüm. Die Weinlage Graacher Himmelreich zählt zu den besten Lagen der Mosel und ist für ihre mineralischen Schieferböden und die steilen Hanglagen bekannt. Diese einzigartigen Bedingungen verleihen den Weinen eine besondere Eleganz und Ausdruckskraft.

Der Jahrgang 2018 war von idealen Wachstumsbedingungen geprägt, was zu einer optimalen Reife der Trauben führte. Der Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2018 präsentiert sich in einer hellen, klaren Farbe im Glas. Das Bouquet ist intensiv und begeistert mit Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen und Zitrusfrüchten. Hinzu kommen feine florale Noten und eine dezente mineralische Nuance.

Am Gaumen zeigt der Wein eine ausgezeichnete Balance zwischen Süße und Säure. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer erfrischenden Säurestruktur begleitet. Der Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2018 beeindruckt mit seiner Präzision und Finesse. Er ist elegant, fein strukturiert und besitzt einen lang anhaltenden Abgang.

Dieser Riesling eignet sich wunderbar als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und asiatischer Küche. Zudem kann er auch solo genossen werden und bietet ein erfrischendes und genussvolles Weinerlebnis.