Der Mommessin Pommard Les Epenots 1er Cru 1985 ist ein bemerkenswerter Wein aus dem renommierten Weinbaugebiet Pommard in der Bourgogne, Frankreich. Das Weingut Mommessin ist bekannt für seine qualitativ hochwertigen Weine und hat eine lange Tradition in der Weinherstellung.

Der Jahrgang 1985 gilt als hervorragend für Burgunderweine und bietet eine hervorragende Reife und Komplexität. Der Pommard Les Epenots 1er Cru ist ein Premier Cru Wein, der aus Trauben von ausgewählten Weinbergen stammt, die als besonders hochwertig eingestuft werden.

Der Mommessin Pommard Les Epenots 1er Cru 1985 präsentiert sich mit einer tiefen, rubinroten Farbe im Glas, die im Laufe der Jahre an Intensität gewonnen haben kann. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Himbeeren, begleitet von Noten von Gewürzen, Unterholz, Leder und Erde. Die Aromen sind vielschichtig und entwickeln im Laufe der Zeit eine beeindruckende Tiefe.

Am Gaumen zeigt der Wein eine gute Struktur mit seidigen Tanninen, die gut integriert sind. Er ist harmonisch ausbalanciert und verfügt über eine bemerkenswerte Eleganz. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer subtilen Säure begleitet, die dem Wein Frische verleiht. Der Mommessin Pommard Les Epenots 1er Cru 1985 ist ein ausdrucksstarker und raffinierter Wein mit einem lang anhaltenden Abgang.

Dieser Wein aus dem Jahr 1985 hat nun eine beträchtliche Reifezeit hinter sich und ist ideal zum Genuss bereit. Er passt gut zu Gerichten wie Lamm, Rind oder Wild, die seine Komplexität und Struktur ergänzen können. Es ist ein Wein für besondere Anlässe und ein Genuss für Liebhaber von gereiften Burgunderweinen.