Parker über Château Pontet-Canet 2015
Deep garnet-purple in color, the 2015 Pontet-Canet comes charging out of the glass with fantastically expressive notes of black cherry preserves, black raspberries and blackcurrant pastilles plus touches of kirsch, wilted roses, tobacco, camphor and cinnamon stick with a waft of fragrant soil. Full bodied, the palate is laden with black and red fruit layers, supported by very firm, very finely grained tannins and provocative freshness, finishing with incredible length and stunningly perfumed.
Beschreibung
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux Pauillac |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon 65% , Merlot 30%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 1% |
Alkoholgehalt | 13,50 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Château Pontet Canet, 33250 Pauillac, Frankreich |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2024 - 2050 |
Parker Punkte | 97 |
Jahrgang | 2015 |
Bordeaux Pauillac, Frankreich 🇫🇷
Passt gut zu
Château Pontet-Canet 2015
Château Pontet-Canet 2015 ist ein faszinierender Rotwein aus der renommierten Appellation Pauillac im Bordeaux. Dieser Jahrgang gilt als herausragend und verkörpert die Essenz und den Stil dieses großartigen Weinguts.
In der Farbe präsentiert sich der Château Pontet-Canet 2015 in einem tiefen, undurchdringlichen Purpurrot, das auf seine Konzentration und Reife hinweist. Das Bouquet ist intensiv und komplex. Aromen von dunklen Beerenfrüchten wie Cassis und Brombeeren vermischen sich mit subtilen Noten von Gewürzen, Graphit, Zedernholz und einer feinen mineralischen Nuance. Die Aromen sind perfekt ausbalanciert und bieten eine faszinierende olfaktorische Erfahrung.
Am Gaumen beeindruckt der Château Pontet-Canet 2015 mit einer bemerkenswerten Struktur und einer seidigen Textur. Die Tannine sind kräftig, aber dennoch geschmeidig und gut integriert. Die lebhafte Säure verleiht dem Wein Frische und Eleganz. Geschmacksnoten von dunklen Früchten, begleitet von Nuancen von Schokolade, Tabak, Gewürzen und einer dezenten Rauchigkeit, entfalten sich auf dem Gaumen und bieten ein komplexes und nuanciertes Geschmackserlebnis. Der Abgang ist lang, anhaltend und von einer bemerkenswerten Finesse geprägt.
Château Pontet-Canet
Informationen zum Winzer:
Das im französischen Anbaugebiet Bordeaux gelegene Weingut Château Pontet-Canet ist eines der 18 als „Cinquièmes Crus“ ausgezeichneten Weingüter der Weinbauregion Bordeaux und befindet sich innerhalb der Appellation Pauillac auf der Halbinsel Médoc. Das prachtvolle Château befindet sich seit dem Jahr 1975 im Besitz von Guy Tesseron. Unter seiner Führung und mithilfe der Umstellung auf biodynamischen Anbau gelang dem Weingut der Aufstieg in die Weltklasse.
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