Parker über Le Pergole Torte 2019
Holding back initially, this wine simply needs more time in bottle, and I have adjusted the drinking window accordingly. The 2019 Le Pergole Torte is a long-term proposition showing initial stirrings of tart cherry fruit, plum, licorice, tobacco and crushed stone. There is a pretty floral tone of violet or rosemary flower even now. Winemaking takes this special selection of 100% Sangiovese though cement and Allier and Slavonian oak. The balanced acidity stands out nicely. There are 29,000 bottles of the 2019 vintage, and I recommend you put yours in the cellar for five to 10 more years.
Beschreibung
Land | Italien |
Region | Toskana |
Rebsorten | Sangiovese 100% |
Alkoholgehalt | 13,50 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Azienda Agricola Montevertine S.S. Di S. Manetti E C., Localita' Montevertine 1, 53017 Radda, Italien |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2027 - 2059 |
Parker Punkte | 97+ |
Jahrgang | 2019 |
Toskana, Italien 🇮🇹
Passt gut zu
Le Pergole Torte 2019
Montevertine ist ein renommiertes Weingut in der Toskana, Italien, das für seine herausragenden Weine bekannt ist. Einer ihrer faszinierenden Weine ist der "Le Pergole Torte 2019".
Der Le Pergole Torte 2019 ist ein exquisiter Rotwein, der aus einer Cuvée von Sangiovese-Trauben hergestellt wird. Er stammt aus dem Jahrgang 2019 und ist ein Beispiel für die außergewöhnliche Handwerkskunst und die Hingabe, die in die Herstellung dieses Weins investiert wurde.
In der Nase entfaltet sich der Le Pergole Torte 2019 mit einer eleganten Aromenvielfalt. Anmutige Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren vermischen sich mit subtilen floralen Nuancen von Veilchen. Eine feine würzige Note, begleitet von einem Hauch von Tabak und edlen Hölzern, verleiht dem Bouquet zusätzliche Tiefe und Raffinesse.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einer bemerkenswerten Finesse und Eleganz. Die seidigen Tannine sind gut integriert und verleihen dem Wein eine angenehme Textur. Aromen von roten Beerenfrüchten, begleitet von Anklängen von dunkler Schokolade und Gewürzen, verwöhnen den Gaumen und bieten ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Würze. Die saftige Säure sorgt für eine lebendige Frische und unterstützt die Langlebigkeit dieses Weins.
Der Le Pergole Torte 2019 von Montevertine ist ein faszinierender Wein, der die Essenz des toskanischen Terroirs einfängt. Mit seiner Eleganz, seiner Komplexität und seinem langen Abgang ist er ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber. Er passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse, kann aber auch für sich allein genossen werden, um die feinen Nuancen dieses bemerkenswerten Weins zu erkunden. Dieser Wein hat das Potenzial, sich mit der Zeit weiterzuentwickeln und an Komplexität zu gewinnen, und wird somit zu einer wertvollen Bereicherung für jeden Weinkeller.
Montevertine
Informationen zum Winzer:
Das Weingut Montevertine wurde 1967 von Sergio Manetti gegründet. Dies geschah in einer Zeit, als viele Produzenten in der Chianti-Region begannen, internationale Rebsorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon in ihre Weine aufzunehmen. Sergio Manetti entschied sich jedoch dafür, auf die traditionellen Rebsorten Sangiovese, Canaiolo und Colorino zu setzen und den Weinen eine authentische Chianti-Charakteristik zu verleihen
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