Beschreibung
Land | Deutschland |
Region | Mosel |
Rebsorten | Riesling 100% |
Alkoholgehalt | 12,50 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Weiß |
Inverkehrbringer | Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen, Deutschland |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 8-10°C |
Trinkempfehlung | 2024 - 2050 |
Jahrgang | 2021 |
Mosel, Deutschland 🇩🇪
Passt gut zu
Scharzhofberger Riesling Großes Gewächs 2021
Der Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling Großes Gewächs ist eine besondere Edition des Weinguts und stammt aus der renommierten Einzellage Scharzhofberger an der Saar. Das Prädikat "Großes Gewächs" steht für eine der höchsten Qualitätsstufen in Deutschland und kennzeichnet Weine, die aus erlesenen Trauben bester Lagen hergestellt werden.
Der Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling Großes Gewächs zeichnet sich durch seine herausragende Qualität und seinen individuellen Charakter aus. Er wird aus Riesling-Trauben hergestellt, die von den alten Reben des Scharzhofberger Weinbergs stammen. Dieser Weinberg zeichnet sich durch seine steilen Schieferhänge und seine mineralischen Böden aus, die dem Wein eine einzigartige Ausdruckskraft und Finesse verleihen.
In der Nase präsentiert sich der Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling Großes Gewächs mit einer komplexen Aromenpalette. Aromen von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit dominieren, begleitet von Noten von weißen Blüten, Pfirsichen, Aprikosen und mineralischen Anklängen. Die Aromen sind präzise und gut ausbalanciert, was dem Wein eine bemerkenswerte Frische und Eleganz verleiht.
Am Gaumen beeindruckt der Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling Großes Gewächs mit seiner Lebendigkeit und Tiefe. Er ist elegant und zugleich kraftvoll mit einer ausgezeichneten Säurestruktur und einer beeindruckenden Mineralität. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von Nuancen von Kräutern, einem Hauch von Petrol und einer langen, nachhaltigen Ausdauer im Abgang begleitet.
Der Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling Großes Gewächs ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Terroircharakter. Er verkörpert die Essenz des Scharzhofberger-Weinbergs und zeigt die Expertise und Leidenschaft von Van Volxem für terroirgeprägte Rieslinge. Dieser Wein ist ein Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber und ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, von Fisch und Meeresfrüchten bis hin zu asiatischer Küche.
Van Volxem
Informationen zum Winzer:
Das Weingut van Volxem befindet sich im Weinbaugebiet Mosel, genauer in der Weinlage Saar. Es liegt nur dreizehn Kilometer von Trier entfernt in der Gemeinde Wiltingen und ist international bekannt für seine trockenen Rieslingweine. Seit der Übernahme durch den Inhaber Roman Niewodniczanski im Jahr 2000 knüpft der Weinbaubetrieb wieder an die legendäre Tradition der Saarweine des 19. und 20. Jahrhunderts an. Das Weingut van Volxem beheimatet einige der ältesten Steillagen in der Geschichte des Weinbaus.
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