Beschreibung
Land | Italien |
Region | Toskana |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon 50%, Sangiovese 50% |
Alkoholgehalt | 14,00 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Tenuta San Guido, Loc. Capanne 27, 57020 Bolgheri, Italien |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2023 - 2032 |
Jahrgang | 2021 |
Toskana, Italien 🇮🇹
Passt gut zu
Le Difese 2021
Le Difese ist eine Cuvée-Weinmischung, die aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Sangiovese hergestellt wird. Es ist ein eleganter und zugänglicher Wein, der die typische Charakteristik der Tenuta San Guido-Weine widerspiegelt.
In der Nase präsentiert sich Le Difese mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Kirschen, roten Beeren und würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und geschmeidig mit gut integrierten Tanninen. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von Nuancen von Gewürzen und einem Hauch von Vanille begleitet. Die Säure ist ausgewogen und verleiht dem Wein Frische und Lebendigkeit. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch.
Le Difese ist ein vielseitiger Wein, der sowohl jung genossen werden kann, um seine fruchtigen Aromen zu betonen, als auch reifen kann, um zusätzliche Komplexität zu entwickeln. Er passt gut zu verschiedenen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit Fleischsauce und gereiftem Käse.
Tenuta San Guido
Informationen zum Winzer:
What kind of winery are we talking about when we talk about San Guido and why is it so special? The history of San Guido can be traced back to the 1940s. The estate was founded by Mario Incisa della Rochetta, who was considered a visionary of his kind at the time. His descendants continue to run the winery extremely successfully and consistently stick to the methods of their predecessors, which certainly contributes significantly to the success of the wine. The Sassicaia has been imitated again and again over the years. However, no other producer has succeeded in copying the noble drop, because: The Sassicaia is unique.
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