Zusammenfassung:

Das Weingut Rudolf May in Retzstadt, im Landkreis Main-Spessart, ist ein echtes Familienunternehmen, das 1999 gegründet wurde. Geleitet von Rudolf May, seiner Frau Petra und Sohn Benedikt, produziert das Weingut eine vielfältige Auswahl an Weinen, die die einzigartigen Eigenschaften erlesener Rebsorten widerspiegeln.

Die Philosophie von Rudolf May besteht darin, ausdrucksstarke Weine mit feinen mineralischen Noten zu erzeugen, wobei der Schwerpunkt auf der Rebsorte Silvaner liegt. Das Weingut arbeitet nach ökologischen Prinzipien und setzt auf Handarbeit im Weinberg sowie minimalen Eingriff im Keller. Die Weine werden größtenteils im Stahltank sowie in traditionellen Holzfässern ausgebaut.

Die Silvaner-Weine von Rudolf May sind besonders hervorzuheben und zeichnen sich durch Klarheit, Fruchtigkeit und Saftigkeit aus. Die hohe Qualität der Weine wurde auch von renommierten Weinkritikern wie dem Gault Millau und Eichelmann anerkannt. Das Weingut ist seit 2013 Mitglied im VDP und produziert unter anderem Große Gewächse aus erstklassigen Lagen wie dem Himmelspfad und dem Rothlauf.

Die Jahresproduktion des Weinguts liegt bei etwa 70.000 Flaschen, und die Weine sind für ihre Einzigartigkeit, Tiefe und Vielschichtigkeit bekannt. Rudolf May und sein Team haben sich zum Ziel gesetzt, authentische Weine zu produzieren, die ihre Herkunft und das Terroir optimal widerspiegeln und das Weingut zu einem der führenden in der Region machen.