Domaine Alain Burguet

Die Domaine Alain Burguet ist ein familiengeführtes Weingut in Gevrey-Chambertin, das für kraftvolle, terroirbetonte Pinot Noirs mit ausgeprägter Struktur und Finesse steht. Gegründet in den 1970er-Jahren von Alain Burguet, wird das Weingut heute von seinen Söhnen Jean-Luc und Eric weitergeführt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach biodynamischen Prinzipien mit großem Respekt für das Terroir, was sich in den präzisen, ausdrucksstarken Weinen widerspiegelt.

Die Domaine besitzt rund zehn Hektar Rebfläche, hauptsächlich in Gevrey-Chambertin, mit alten Reben, die oft über 70 Jahre alt sind. Besonders bekannt sind die Lagen Mes Favorites Vieilles Vignes, die aus den besten Parzellen von Gevrey-Chambertin stammt und für ihre Tiefe und Komplexität geschätzt wird, sowie der Chambertin Grand Cru, ein kraftvoller, maskuliner Wein mit enormem Reifepotenzial.

Die Weinbereitung folgt einer puristischen Philosophie mit minimalem Eingriff. Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand mit rigoroser Selektion, gefolgt von einer kühlen Maischestandzeit zur Betonung der Frucht. Die Vergärung erfolgt mit natürlichen Hefen, meist mit entrappten Trauben, um eine feine Tanninstruktur zu gewährleisten. Der Ausbau geschieht in französischen Eichenfässern mit einem moderaten Neuholzanteil, der je nach Wein zwischen 30 und 50 % variiert.

Die Weine von Alain Burguet zeichnen sich durch eine tiefe, dunkle Frucht, Noten von schwarzen Kirschen, Gewürzen und erdigen Nuancen aus. Die Textur ist dicht, mit feinen, gut eingebundenen Tanninen und einer frischen, belebenden Säure. Während sie in ihrer Jugend oft kraftvoll und verschlossen wirken, entwickeln sie mit Reife eine faszinierende Eleganz und Komplexität. Große Jahrgänge profitieren von mindestens 10–15 Jahren Flaschenreife. Die Domaine Alain Burguet steht für strukturierten, langlebigen Pinot Noir, der das Terroir von Gevrey-Chambertin mit Präzision widerspiegelt.