Parker über Château Cos D`Estournel 2008
The medium to deep garnet colored 2008 Cos d'Estournel is blended of 85% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot and 2% Cabernet Franc. Pow! The nose explodes with notes of baked cherries, preserved plums, fried herbs, beef drippings and warm cassis with wafts of wood smoke, salami and tobacco leaf. Medium-bodied, the palate is elegant and earthy/savory in character, sporting beautifully ripe, grainy tannins and bags of freshness, finishing on a lingering mineral note.
Beschreibung
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux Saint-Estèphe |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 13%, Cabernet Franc 2% |
Alkoholgehalt | 13,50 % |
Füllstand | Into Neck |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Chateau Cos d´Estournel, Cos S, 33180 Saint-Estèphe, Frankreich |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2018 - 2040 |
Parker Punkte | 95 |
Jahrgang | 2008 |
Bordeaux Saint-Estèphe, Frankreich 🇫🇷
Passt gut zu
Château Cos D`Estournel 2008
Château Cos d'Estournel 2008 ist ein hochwertiger Rotwein aus der Bordeaux-Region in Frankreich. Das renommierte Weingut Château Cos d'Estournel befindet sich in der Appellation Saint-Estèphe und ist für seine exzellenten Weine weltweit bekannt.
Der Jahrgang 2008 in Bordeaux wird allgemein als sehr gut bewertet. Obwohl das Wetter während der Vegetationsperiode herausfordernd war, gelang es Château Cos d'Estournel, einen bemerkenswerten Wein zu produzieren, der die Charakteristika des Terroirs und die Expertise des Weinguts widerspiegelt.
Château Cos d'Estournel 2008 präsentiert sich in der Regel mit einer tiefen, dunklen rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen von reifen dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen, begleitet von Noten von Gewürzen, Zedernholz, Tabak und einer subtilen mineralischen Note.
Am Gaumen zeigt der Wein eine elegante Struktur mit gut integrierten Tanninen. Château Cos d'Estournel 2008 ist ein kraftvoller und zugleich raffinierter Wein mit einer ausgezeichneten Konzentration und Tiefe. Die fruchtigen Aromen werden von Nuancen von Schokolade, Kaffee, Leder und einer dezenten Rauchigkeit begleitet.
Obwohl der Wein bereits einige Jahre Flaschenreife hinter sich hat, befindet er sich noch in einer Phase der Entwicklung und zeigt großes Potenzial für weitere Reifung. Château Cos d'Estournel 2008 ist ein Wein, der sowohl jetzt genossen werden kann als auch noch einige Jahre in der Flasche reifen kann.
Château Cos d'Estournel 2008 ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von Bordeaux-Weinen, die einen kraftvollen und komplexen Wein suchen. Er harmoniert gut mit Gerichten wie Rindersteak, geschmortem Fleisch, Wildgerichten oder reifem Hartkäse.
Es wird empfohlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen vollständig zu entfalten. Château Cos d'Estournel 2008 verspricht ein unvergessliches Weinerlebnis mit seiner Tiefe, Komplexität und langen Nachhall.