Parker über Château Haut-Brion Blanc 2025
The Haut-Brion 2025 Blanc, a blend of 53% Sauvignon Blanc and 47% Sémillon, was vinified in barrels and bottled from April 13. It reveals aromas of white fruits and pear, with subtly smoky, toasty notes and a touch of reductive nuance, complemented by delicate spice. Medium- to full-bodied, layered and crystalline, it’s tense and elegant and built around a remarkably fresh, fleshy core of fruit. Ethereal and finely detailed, it stands out for its purity and precision, with no overt thiolic expression. The finish is long, taut and particularly refined, delivering a very delicate and poised interpretation of Haut-Brion Blanc.
Suckling über Château Haut-Brion Blanc 2025
The brightness and intensity are really impressive, with aromas of sliced pears, lemons, minerals and hints of crushed stones and salt. Energetic and lively. A blend of 53% sauvignon blanc and 47% semillon.
Beschreibung
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux Pessac-Léognan |
| Rebsorten | Sémillon 53%, Sauvignon Blanc 47% |
| Alkoholgehalt | 13,50 % |
| Füllstand | High Fill |
| Verschlußart | Korkverschluss |
| Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
| Farbe | Weiß |
| Inverkehrbringer | Château Haut Brion, 133 Av. Jean Jaurès 24, 33602 Pessac, Frankreich |
| Charakter | Trocken |
| Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
| Trinkempfehlung | 2029 - 2052 |
| Parker Punkte | 94-96 |
| Jahrgang | 2025 |
Bordeaux Pessac-Léognan, Frankreich 🇫🇷
Passt gut zu
Magere Fleischprodukte
Vegetarische Gerichte

Château Haut-Brion Blanc 2025
Der Château Haut-Brion Blanc gehört zu den rarsten und prestigeträchtigsten trockenen Weißweinen der Welt. Auf den legendären Kiesböden von Pessac-Léognan entstehen hier Weine von außergewöhnlicher Tiefe, Komplexität und Langlebigkeit. Der Jahrgang 2025 vereint die Präzision eines frühen und trockenen Jahres mit der unverwechselbaren Eleganz des Terroirs und zählt zu den bemerkenswertesten Weißweinen des Jahrgangs.
Die Cuvée setzt sich aus 53 % Sauvignon Blanc und 47 % Sémillon zusammen. Diese nahezu ausgewogene Zusammensetzung verbindet die Frische, Spannung und aromatische Brillanz des Sauvignon Blanc mit der Fülle, Tiefe und Struktur des Sémillon. Die Trauben wurden zwischen dem 14. und 21. August unter optimalen Bedingungen gelesen. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern mit einem Anteil von 45 % neuem Holz, wodurch Komplexität und Textur verfeinert werden, ohne die Reinheit der Frucht zu beeinträchtigen.
Im Glas zeigt sich der Château Haut-Brion Blanc 2025 in einem leuchtenden, hellen Goldgelb. Das Bouquet wirkt von Beginn an außergewöhnlich fein und vielschichtig. Weiße Blüten, Akazie und Holunderblüte verbinden sich mit dezenten Gewürznoten und einer feinen zitrischen Frische. Die Aromatik wirkt präzise, nobel und zugleich von bemerkenswerter Intensität.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff, fokussiert und von beeindruckender Präzision. Die lebendige Säurestruktur verleiht Frische und Spannung, während die Textur dicht und gleichzeitig elegant erscheint. Aromen von Zitrusfrüchten, kandierter Zitronenschale und feinen Gewürzen erinnern an Lebkuchen und verleihen zusätzliche Komplexität. Die Handschrift des Sémillon zeigt sich in einer tiefen, fast cremigen Substanz, die dem Wein Volumen und Länge verleiht, ohne seine Energie zu mindern. Trotz seiner Kraft bleibt der Wein stets ausgewogen und von großer Raffinesse.
Der Château Haut-Brion Blanc 2025 verbindet Konzentration, Präzision und aristokratische Eleganz auf höchstem Niveau. Seine bemerkenswerte Struktur und Tiefe versprechen eine außergewöhnlich lange Entwicklung. Bereits in seiner Jugend faszinierend, wird er über viele Jahrzehnte hinweg an Komplexität gewinnen und dabei jene außergewöhnliche Harmonie entfalten, die große Jahrgänge von Haut-Brion Blanc auszeichnet.
Château Haut-Brion
Informationen zum Winzer:
Neben Italien zählt auch Frankreich zu einem der international größten Weinproduzenten und beherbergt zahlreiche Weingüter wie auch das Château Haut-Brion, welches im Jahr 1935 von Clarence Dillon erworben wurde. Jenes Jahr war ein Wendepunkt des Weingutes, da es durch den Erwerb zu seinem alten Glanz und entsprechend wieder zurück in den elitären Kreis der legendärsten Weine finden konnte.
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