Parker über Blanc des Millénaires Champagne Brut 2007
Cyril Brun considers the 2007 vintage more interesting for Chardonnay than 2008, and Charles Heidsieck's 2007 Brut Blanc de Blancs Blanc des Millénaires is certainly a compelling wine. Unwinding in the glass with scents of crisp stone fruits, honeycomb, buttered pastry, yellow apples, pear and freshly baked bread, it's full-bodied, ample and seamless, with a concentrated core of fruit and a chiseled, racy profile. Combining generosity and tension, it's a terrific new release.
Beschreibung
Land | Frankreich |
Region | Champagne |
Rebsorten | Chardonnay 100% |
Alkoholgehalt | 12,00 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Champagner|Weiß |
Inverkehrbringer | Charles Heidsieck, 12, Allée du Vignoble ,51100 Reims, Frankreich |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Nicht dekantieren 8-10°C |
Trinkempfehlung | 2023 - 2043 |
Parker Punkte | 95 |
Jahrgang | 2007 |
Champagne, Frankreich 🇫🇷
Passt gut zu
Blanc des Millénaires Champagne Brut 2007
Der Blanc des Millénaires Champagne Brut 2007 präsentiert sich in einer blassgoldenen Farbe mit feinen und lebhaften Perlen. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Birnen und gerösteten Nüssen. Es zeigt sich eine harmonische Kombination von Frische und Reife, die dem Champagner eine verlockende Vielschichtigkeit verleiht.
Am Gaumen ist der Blanc des Millénaires Champagne Brut 2007 vollmundig und cremig. Die zarten Bläschen tanzen auf der Zunge und sorgen für eine angenehme Textur. Der Geschmack von Zitrusfrüchten und Steinobst ist präsent und wird von Noten von Brioche, Mandeln und einer dezenten mineralischen Note begleitet. Der Champagner zeigt eine ausgezeichnete Balance zwischen Frische, Fruchtigkeit und einer subtilen Brioche-Note.
Der Abgang ist lang und elegant, mit anhaltender Frische und einer zarten Note von Zitrusfrüchten. Blanc des Millénaires Champagne Brut 2007 ist ein Champagner von außergewöhnlicher Qualität und Eleganz. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt auch wunderbar zu Meeresfrüchten, Fischgerichten oder gereiftem Käse. Dieser Champagner ist ein wahrer Genuss für besondere Anlässe und wird Liebhaber von feinen und raffinierten Champagnern begeistern.
Charles Heidsieck
Informationen zum Winzer:
Charles Heidsieck wurde am 19. November 1822 in Reims, Frankreich, geboren. Er stammte aus einer Familie von Winzern und hatte somit eine enge Verbindung zur Weinproduktion. Im Jahr 1851 gründete Charles Heidsieck sein eigenes Champagne-Haus, das heute als Charles Heidsieck Champagne bekannt ist. Das Haus war für seine hochwertigen Champagner und innovativen Herstellungsmethoden bekannt.
Mehr Erfahren