Der Château Tertre Roteboeuf 2011 ist ein herausragender Wein aus Saint-Émilion, der für die opulente, konzentrierte und zugleich elegante Stilistik seines Terroirs steht. Das Weingut liegt auf kalk- und lehmhaltigen Böden mit Kiesanteilen, die für die tiefgründige Mineralität und den komplexen Ausdruck der Merlot-dominanten Cuvée verantwortlich sind. Tertre Roteboeuf gehört zu den renommierten Weinen der Appellation, bekannt für seine Mischung aus Finesse, Kraft und beeindruckender Reifefähigkeit.

Der Jahrgang 2011 war in Bordeaux durch unbeständiges Wetter geprägt, doch in Saint-Émilion ermöglichten sorgfältige Weinbergsarbeit und selektive Handlese eine hohe Traubenqualität. Das Ergebnis ist ein Wein mit klarer Struktur, präziser Frucht und ausgewogener Säure – ein eleganter Vertreter dieses schwierigen Jahrgangs.

Im Glas zeigt sich der Tertre Roteboeuf 2011 in einem tiefen, satten Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel: reife dunkle Kirschen, schwarze Johannisbeeren und Pflaumen verbinden sich mit Noten von Lakritz, Kakao, Leder und Unterholz. Ergänzt wird das Bouquet durch dezente florale Akzente, Veilchen und eine feine Würze, die von einer dezenten Holzlagerung stammen.

Am Gaumen ist der Château Tertre Roteboeuf 2011 vollmundig, konzentriert und zugleich elegant. Die samtigen Tannine sind präsent, aber bereits geschmeidig, und verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Struktur. Die Fruchtaromen von dunklen Beeren und Pflaume werden von feinen Gewürzen, einem Hauch Schokolade und einem mineralischen Unterton getragen. Die Säure ist ausgewogen, sorgt für Frische und eine präzise Balance, die den Wein zugänglich macht, ohne dass er seine Tiefe verliert.

Der Abgang ist lang, elegant und vielschichtig, getragen von feinen Tanninen, einer dezenten Mineralität und einem Nachhall von dunkler Frucht und Kakao. Der Château Tertre Roteboeuf 2011 ist heute bereits beeindruckend zugänglich, besitzt aber ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und wird über Jahre hinweg weiter an Komplexität und Tiefe gewinnen. Ein Wein, der sich ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, geschmortem Rind oder gereiftem Käse genießen lässt – ein Paradebeispiel für die konzentrierte Eleganz eines Saint-Émilion Grand Cru.