Parker über Sassicaia 1984
This wine suffers the unlucky disadvantage of being placed after the stunning 1985 vintage in this tasting. The 1984 Sassicaia holds its own, although it is clearly a step removed. This effort shows more oak spice and tobacco spread generously over a leaner, more compact texture. Dark tar, licorice and autumnal aromas appear with cumin, saffron and baking spice. The wine delivers less overall volume and is moderately concentrated in terms of mouthfeel. However, it has maintained a fresh personality and does not suffer from the overt oxidation you get in some of the younger vintages from the 1990s. It should continue to hold for a few more solid years. Hail damage in 1984 reduced vineyard yields.
Beschreibung
Land | Italien |
Region | Toskana |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15% |
Alkoholgehalt | 12,50 % |
Füllstand | Top Shoulder |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Tenuta San Guido, Loc. Capanne 27, 57020 Bolgheri, Italien |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 1992 - 2032 |
Parker Punkte | 91 |
Jahrgang | 1984 |
Toskana, Italien 🇮🇹
Passt gut zu
Sassicaia 1984
Der Sassicaia 1984 ist einer der historischen Weine, die von Tenuta San Guido produziert wurden. Dieser Wein ist eine Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Er wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die von den Weinbergen der Tenuta San Guido stammen.
Der Sassicaia 1984 präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die sich im Laufe der Zeit leicht entwickelt hat. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Cassis, begleitet von Noten von Gewürzen, Zedernholz und einer dezenten Kräuternote. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Struktur und Finesse, mit gut integrierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Der Wein besitzt eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität, die von einer langen, anhaltenden Abgangsphase begleitet wird.
Der Sassicaia 1984 ist ein Wein, der bereits eine beträchtliche Reife erreicht hat und seine Aromen und Struktur vollständig entwickelt hat. Er harmoniert wunderbar mit kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet oder Lamm. Aufgrund seines Alters und seiner Reife kann er auch als Solist genossen werden.
Tenuta San Guido
Informationen zum Winzer:
m was für ein Weingut handelt es sich, wenn die Rede von San Guido ist und warum ist es so besonders? Die Geschichte von San Guido kann bis in die 1940er-Jahre zurückverfolgt werden. Gegründet wurde das Gut von Mario Incisa della Rochetta, der damals als ein Visionär seiner Art galt. Seine Nachfahren führen das Weingut noch heute äußerst erfolgreich weiter und halten dabei konsequent an den Methoden ihrer Vorgänger fest, was zum Erfolg des Weines sicher maßgeblich beiträgt. Der Sassicaia wurde im Lauf der Jahre immer wieder nachgeahmt. Keinem anderen Erzeuger ist es jedoch gelungen, den edlen Tropfen zu kopieren, denn: Der Sassicaia ist einzigartig.
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