Parker über Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2020
The 2020 Wehlener Sonnenuhr Kabinett offers a discreet and sublime, complex and very elegant and slightly flinty nose with a coolish and very delicate expression of stewed apricots but also some greenish berries, whereas the first stony character remains. This irresistible and noble bouquet leads to a round and lush yet also refined and savory palate, with coolish apricot flavors on the long and sustainably salty finish that is firmly structured but elegant and highly stimulating. This is a superb, very elegant and complex, sustainably structured Sonnenuhr. This is already a great pleasure to drink, but you can keep this Kabinett for more than three decades easily. 8% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine from AP 05 22 in July 2022.
Beschreibung
Land | Deutschland |
Region | Mosel |
Rebsorten | Riesling 100% |
Alkoholgehalt | 8,00 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Weiß |
Inverkehrbringer | Weingut Joh. Jos. Prüm, Uferallee 19, 54470 Bernkastel-Kues |
Charakter | Süß |
Servierempfehlung | Nicht dekantieren 8-10°C |
Trinkempfehlung | 2022 - 2070 |
Parker Punkte | 95 |
Jahrgang | 2020 |
Mosel, Deutschland 🇩🇪
Passt gut zu
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2020
Das Weingut Joh. Jos. Prüm ist ein angesehenes Weingut in der Mosel-Region in Deutschland und bekannt für seine hochwertigen Riesling-Weine. Mit einer langen Tradition und einem starken Fokus auf Qualität und Terroir präsentiert das Weingut Jahr für Jahr erstklassige Weine, die weltweit geschätzt werden.
Der Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2020 ist ein herausragender Wein aus dem Hause Joh. Jos. Prüm. Die Lage Wehlener Sonnenuhr zählt zu den renommiertesten Weinbergslagen an der Mosel und zeichnet sich durch ihre steilen Schieferhänge und den einzigartigen Mikrokosmos aus. Dieses Terroir prägt den Charakter der Weine und verleiht ihnen eine unverkennbare Finesse.
Der Jahrgang 2020 war geprägt von idealen Wachstumsbedingungen, die zu einer ausgezeichneten Reife der Trauben führten. Der Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2020 präsentiert sich im Glas mit einer klaren, blassgelben Farbe. In der Nase entfaltet er ein bezauberndes Aromenspiel von saftigen Zitrusfrüchten, reifen Pfirsichen und einem Hauch von exotischen Nuancen. Feine mineralische Noten und eine zarte floralen Note verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Am Gaumen begeistert der Wein mit seiner lebendigen Säurestruktur und seiner fein ausbalancierten Süße. Die fruchtigen Aromen setzen sich am Gaumen fort und werden von einer bemerkenswerten Mineralität begleitet, die charakteristisch für die Weine aus dieser Region ist. Der Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2020 ist leicht und erfrischend, mit einer herrlichen Leichtigkeit und einem lang anhaltenden Abgang.
Dieser Riesling ist ein ausgezeichneter Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen, von leichten Vorspeisen über Fischgerichte bis hin zu asiatischen Küchen. Er kann aber auch solo genossen werden und bietet ein genussvolles Weinerlebnis mit seiner fruchtigen Frische und seiner bemerkenswerten Eleganz.