Van Volxem ist ein renommiertes Weingut in der Moselregion in Deutschland, das für seine hochwertigen Riesling-Weine bekannt ist. Einer ihrer herausragenden Weine ist der Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling Großes Gewächs 2018.

Der Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling Großes Gewächs 2018 stammt von einer der besten Einzellagen Deutschlands, dem Scharzhofberger. Diese Lage zeichnet sich durch steile Schieferhänge und ein einzigartiges Terroir aus, das ideale Bedingungen für den Anbau von Riesling-Trauben bietet.

Im Glas präsentiert sich der Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling Großes Gewächs 2018 in einer blassen, strohgelben Farbe mit grünen Reflexen. Die leuchtende Farbe spiegelt die Frische und Vitalität des Weins wider.

In der Nase entfaltet der Wein ein komplexes Bouquet von reifen Zitrusfrüchten wie Limetten und Grapefruits, begleitet von Aromen von Pfirsichen, grünen Äpfeln und einem Hauch von weißen Blüten. Die mineralischen Noten des Schiefers verleihen dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Am Gaumen präsentiert sich der Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling Großes Gewächs 2018 trocken und präzise. Die frischen Zitrusaromen setzen sich fort und werden von einer lebendigen Säure begleitet, die dem Wein eine erfrischende Struktur verleiht. Die Balance zwischen Frucht und Säure ist ausgezeichnet, und der Wein zeigt eine bemerkenswerte Länge im Abgang.

Dieser Riesling hat ein hohes Alterungspotenzial und wird mit zunehmender Reife an Komplexität gewinnen. Er kann sowohl jetzt genossen werden, um seine lebendigen und frischen Aromen zu erleben, als auch für weitere Jahre gelagert werden, um eine zusätzliche Entwicklung und Entfaltung zu ermöglichen.

Der Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling Großes Gewächs 2018 ist ein außergewöhnlicher Wein, der sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten eignet. Er passt gut zu Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch und asiatischer Küche. Dieser Riesling verkörpert die Eleganz, Finesse und die einzigartige Mineralität der Mosel-Weine und wird Weinliebhaber mit seiner Qualität und Raffinesse begeistern.