Parker über Vintage Port 1966
Fonseca is one of the great port lodges, producing the most exotic and most complex port. If Fonseca lacks the sheer weight and power of a Taylor, Dow or Warre, or the opulent sweetness and intensity of a Graham, it excels in its magnificently complex, intense bouquet of plummy, cedary, spicy fruit and long, broad, expansive flavors. With its lush, seductive character, one might call it the Pomerol of Vintage ports. When it is young, it often loses out in blind tastings to the heavier, weightier, more tannic wines, but I always find myself upgrading my opinion of Fonseca after it has had 7-10 years of age.
Beschreibung
Land | Portugal |
Region | Douro |
Rebsorten | Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, |
Alkoholgehalt | 20,00 % |
Füllstand | Into Neck |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Quinta do Panascal 5120-496 Valença do Douro, Portugal |
Charakter | Süß |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2020 - 2065 |
Parker Punkte | 88 |
Jahrgang | 1966 |
Douro, Portugal 🇵🇹
Passt gut zu
Vintage Port 1966
Der Vintage Port 1966 von Fonseca gilt als einer der ikonischsten und langlebigsten Ports des 20. Jahrhunderts. Er repräsentiert einen herausragenden Jahrgang, der für seine Finesse, Kraft und außergewöhnliche Reifefähigkeit bekannt ist. Nach mehr als fünf Jahrzehnten der Reifung hat dieser Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität erreicht. Im Glas zeigt er eine tiefdunkle, fast mahagonifarbene Farbe mit bräunlichen und rötlichen Reflexen, die sein Alter widerspiegeln.
Das Bouquet ist intensiv und verführerisch, geprägt von einem faszinierenden Zusammenspiel von getrockneten Früchten wie Feigen, Rosinen und Pflaumen, kombiniert mit Noten von dunkler Schokolade, Walnüssen und Mokka. Sekundäre Aromen, die durch die lange Lagerung entstehen, treten deutlich hervor: Leder, Tabak, getrocknete Blumen und ein Hauch von Zedernholz. Darüber hinaus lassen sich feine Gewürznoten wie Zimt und Muskat sowie Anklänge von Lakritz und Balsamico erkennen.
Am Gaumen ist der Fonseca 1966 äußerst kraftvoll und gleichzeitig elegant. Die Tannine sind nach so langer Reife perfekt eingebunden und verleihen dem Wein eine samtige Textur. Die reifen Fruchtaromen, begleitet von würzigen und erdigen Nuancen, sind noch immer präsent, aber wunderbar verwoben mit den Noten, die sich über die Jahre entwickelt haben. Eine erfrischende Säure verleiht dem Wein eine lebendige Frische und trägt zur Balance bei. Der Abgang ist außergewöhnlich lang und komplex, mit anhaltenden Aromen von getrockneten Früchten, Gewürzen und dezenten Holznoten.
Dieser Vintage Port 1966 ist ein Meisterwerk, das zeigt, wie eindrucksvoll und langlebig ein Portwein sein kann. Er hat seine perfekte Trinkreife erreicht, ist jedoch auch weiterhin lagerfähig und wird für viele Jahre ein faszinierendes Erlebnis bieten.