Parker über Alta Chardonnay 2021
The 2021 Catena Alta Chardonnay is a textbook expression of a barrel-fermented Chardonnay. It fermented with indigenous yeasts in 500-liter barrels, where the wine matured for 14 months. It has good ripeness, 13.7% alcohol and full development of aromas and flavors, waxy apples, white flowers intermixed with smoke and spice, coming through as balanced, complete and seamless, fresh and with a low pH and notable acidity. 94,800 bottles were filled in June 2022.
Beschreibung
Land | Argentinien |
Region | Mendoza |
Rebsorten | Chardonnay 100 % |
Alkoholgehalt | 13,5 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Weiß |
Inverkehrbringer | Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn, Deutschland |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 8-10°C |
Trinkempfehlung | 2023 - 2027 |
Parker Punkte | 92+ |
Jahrgang | 2021 |
Mendoza, Argentinien 🇦🇷
Passt gut zu
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Alta Chardonnay 2021
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Die Trauben für den Catena Zapata Alta Chardonnay stammen aus Weinbergen in hohen Lagen in der Region Mendoza, Argentinien. Die Höhenlage und die besonderen klimatischen Bedingungen in dieser Region tragen zur Qualität und Komplexität des Weins bei. Der Wein wird sorgfältig und in kleinen Chargen hergestellt. Die Trauben werden von Hand geerntet und unterliegen einer schonenden Pressung. Die Gärung findet in französischen Eichenfässern statt, und der Wein wird anschließend in diesen Fässern gereift. Dieser Prozess verleiht dem Wein komplexe Aromen und eine elegante Struktur.
Der Catena Zapata Alta Chardonnay wird oft als elegant beschrieben. Er bietet Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Mango, begleitet von subtilen Noten von Vanille, geröstetem Brot und Nüssen. Die Säure ist gut ausbalanciert, was dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Er hat in der Regel eine seidige Textur und einen anhaltenden Abgang.
Dieser Chardonnay zeichnet sich durch seine Eleganz und Raffinesse aus. Er ist ausgewogen und bietet eine harmonische Kombination von Frucht, Säure und Eichenfass-Noten. Dies macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Weinliebhaber, die einen komplexen und dennoch zugänglichen Chardonnay schätzen.
Catena Zapata
Informationen zum Winzer:
Catena Zapata ist eines der renommiertesten Weingüter Argentiniens und hat sich einen herausragenden Ruf in der Welt des Weinbaus erworben. Gegründet im Jahr 1902 von Nicola Catena, einem italienischen Einwanderer, hat das Weingut eine faszinierende Geschichte und eine beeindruckende Entwicklung durchgemacht, die es zu einem Symbol für Qualität und Exzellenz gemacht hat.
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