Das Weingut Joh. Jos. Prüm ist ein renommiertes Weingut in der Mosel-Region in Deutschland, das für seine erstklassigen Riesling-Weine weltweit bekannt ist. Das Weingut wurde im Jahr 1911 gegründet und hat sich seitdem einen exzellenten Ruf erarbeitet.

Eine der herausragenden Weinbergslagen des Weinguts ist die Wehlener Sonnenuhr. Diese Lage zählt zu den Spitzenlagen an der Mosel und ist für ihre optimalen Wachstumsbedingungen und den einzigartigen Charakter der Riesling-Trauben bekannt. Die steilen Südhänge und die mineralreichen Schieferböden verleihen den Weinen eine unverwechselbare Ausdruckskraft.

 

Im Glas präsentiert sich der Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2007 mit einer leuchtenden goldgelben Farbe. In der Nase entfaltet er ein komplexes Aromenspektrum von reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Tiefe und Fülle mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Der Wein besitzt eine bemerkenswerte Komplexität und ein langes, elegantes Finale.

Der Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2007 eignet sich hervorragend als Dessertwein und harmoniert auch gut mit kräftigen Käsesorten. Durch seine hervorragende Lagerfähigkeit kann er über viele Jahre hinweg weiterreifen und seine Aromen sowie seine Komplexität weiterentwickeln.