Parker über Château Mouton Rothschild 1990
Notorious for not living up to the estate’s nor the vintage’s reputations, I have to say this 1990 Mouton Rothschild was not looking nearly as bad as I was expecting. This was a hot, dry vintage, which can be a challenge for vines on such free-draining soils as the deep gravel-mounds composing the backbone of Mouton’s vineyards. The effect of the struggling vines is apparent in the wine, yielding less density and chewier tannins. Nonetheless, the terroir's pedigree clearly glimmers in the background. The wine displays a brick color with subtle, compellingly elegant redcurrant jelly, dried cranberries and powdered cinnamon notes plus wafts of potpourri, dried figs, unsmoked cigars and dusty soil. Medium-bodied, it is notably far more delicately fruited than one would expect of Mouton, structured with bold freshness and a light chew of tannins before finishing on a mineral note. Indeed, it is skinny compared to great vintages, but it is aging gracefully. For readers who love those soft-spoken, more delicately expressed styles, this one’s for you!
Beschreibung
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux Pauillac |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon 81%, Cabernet Franc 10%, Merlot 9% |
Alkoholgehalt | 12,50 % |
Füllstand | Into Neck |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Château Mouton Rothschild, Lieu-Dit Le Pouyalet, 33250 Pauillac, Frankreich |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 10-12°C |
Trinkempfehlung | 2019 - 2040 |
Parker Punkte | 90 |
Jahrgang | 1990 |
Bordeaux Pauillac, Frankreich 🇫🇷
Passt gut zu
Château Mouton Rothschild 1990
Château Mouton Rothschild 1990 ist ein herausragender Rotwein aus dem berühmten Bordeaux-Weingut Château Mouton Rothschild. Dieser Jahrgang wird von Kritikern und Weinliebhabern als einer der besten des 20. Jahrhunderts angesehen.
In der Farbe zeigt der Château Mouton Rothschild 1990 ein tiefes, undurchdringliches Purpurrot mit einem Hauch von Rubin am Rand. Das Bouquet ist beeindruckend komplex und intensiv. Es entfaltet eine faszinierende Vielfalt an Aromen, darunter schwarze Früchte wie schwarze Kirschen und Cassis, begleitet von Noten von Zedernholz, Tabak, Leder und Gewürzen. Mit zunehmender Reife entwickeln sich subtile Nuancen von Trüffel, Unterholz und mineralischen Elementen.
Am Gaumen präsentiert sich der Château Mouton Rothschild 1990 mit einer unglaublichen Konzentration und Tiefe. Die Tannine sind seidig und gut integriert, was dem Wein eine elegante Textur verleiht. Die Frucht ist reichhaltig und intensiv, begleitet von einer bemerkenswerten Frische und Präzision. Der Wein zeigt eine perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse, mit einer langen, anhaltenden Ausdauer im Abgang.
Château Mouton Rothschild
Informationen zum Winzer:
Im Norden der Gemeinde Pauillac, unmittelbar in der Nähe von Bordeaux, befindet sich mit dem Château Mouton Rothschild eines der weltweit bekanntesten Weingüter. Der erlesene Spitzenwein wurde im Jahr 1973 als Premier Cru anerkannt und ist heute einer der besten Tropfen aus Europa: Er lässt beim Genuss unverwechselbare Emotionen aufblühen und wird von vielen bekannten Weinliebhabern einen hohen Stellenwert zugeschrieben.
Mehr Erfahren